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中街冰点
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中街冰点是一家主营冷饮食品生产企业,1946年于沈阳成立,生产地现已逐渐扩张至东北三省、北京、上海、天津[2][3]。中街冰点曾获得沈阳老字号、辽宁老字号等称号[2]。
生产的冷饮食品包括中街大果、糯米糍、老中街等产品[2]。其中,沈阳人吃得最多的中街大果[4],最早是在位于沈阳中街上的一家小作坊里生产出来的,现已被列入由沈阳市食品协会评选的“沈阳特产食品”列表中,曾还被选中为中华人民共和国第十二届全国运动会的首选冷饮[5]。中街大果有奶油、冷狗、抹茶等口味,其中麻酱味最受沈阳人欢迎[3]。此外,中街冰点还生产虾饺、水饺、豆包等速冻食品[2]。
2015年7月,中街冰点生产的中街大果被北京市食药监局查出大肠菌群超标[5]。
2016年1月,与中街冰点合作,中街1946成立独立企业,借用中街冰点品牌名并在加工方面予以合作,年销售额达一亿元[6],成为网红冰棍[4]。
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参考文献
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