波登不设限

《波登不设限》（Anthony Bourdain: No Reservations）是一个美国旅游和美食的节目，主持人安东尼·波登拜访许多不同的国家和城市，当地会有导游带著他体验当地文化和美食。此节目的形式和内容与波登早期在美国美食频道的节目《名厨吃四方》（A Cook's Tour（英语：A Cook's Tour (television)））相当的类似。拜访贝鲁特的那集在2007年7月18日被提名为艾美奖入围节目。

波登不设限 Anthony Bourdain: No Reservations
格式	旅游、美食
开创	Zero Point Zero Production Inc.
主演	安东尼·波登
国家／地区	美国
季数	9
集数	142
每集长度	美国：约42分钟 海外：约48分钟
播出信息
首播频道	旅游频道 旅游生活频道
播出日期	2005年7月25日—2012年11月5日
外部链接
官方网站
IMDb 介绍
TV.com 介绍

每集列表

第1季

#	放送日期	标题	拜访地点
1	2005年7月25日	Why the French Don't Suck	法国巴黎
2	2005年8月1日	Hello Darkness My Old Friend	冰岛
3	2005年8月8日	New Jersey	美国纽泽西
4	2005年8月15日	The Island of Mr. Sang	越南
5	2005年8月22日	Into the Jungle	马来西亚
6	2005年10月10日	Sicily	义大利西西里
7	2005年10月17日	Las Vegas	美国内华达州拉斯维加斯
8	2005年10月24日	Uzbekistan	乌兹别克
9	2005年11月7日	Down Under the Down Under	纽西兰

第2季

#		放送日期	标题	拜访地点/摘要
该季	所有
特辑	10	Leftovers	2006年3月27日	不同的剩下片段
1	11	2006年3月27日	Asia Special: China & Japan	中国、日本
2	12	2006年4月3日	South Florida	美国佛罗里达州迈阿密
3	13	2006年4月10日	Peru	秘鲁
4	14	2006年4月17日	Canada	加拿大魁北克
5	15	2006年4月24日	Sweden	瑞典
6	16	2006年5月1日	Puerto Rico	波多黎各
7	17	2006年5月8日	Japan	日本大阪
8	18	2006年5月22日	US/Mexico Border	墨西哥Piedras Negras（英语：Piedras Negras, Mexico）、美国德克萨斯州
9	19	2006年5月29日	India (Rajasthan)	印度拉贾斯坦邦
10	20	2006年6月5日	India (Kolkata/Bombay)	印度加尔各答和孟买
11	21	2006年6月12日	Korea	韩国
12	22	2006年6月19日	Indonesia	印度尼西亚
特辑	23	2006年7月3日	Decoding Ferran Adria	名厨费兰·阿德里亚（Ferran Adrià（英语：Ferran Adrià））于西班牙加泰罗尼亚的餐厅“el Bulli”
特辑	24	2006年8月21日	Anthony Bourdain in Beirut	贝鲁特

第3季

#		放送日期	标题	拜访地点/摘要
该季	所有
特辑	25	2007年1月1日	Leftovers 2
1	26	2007年1月1日	Ireland	爱尔兰
2	27	2007年1月8日	Ghana	迦纳
3	28	2007年1月15日	Pacific NW	美国奥勒冈州波特兰、西雅图
4	29	2007年1月22日	Namibia	纳米比亚
5	20	2007年1月29日	Russia	莫斯科
6	31	2007年2月5日	Los Angeles	洛杉矶
7	32	2007年7月30日	Shanghai	中国上海、香格里拉
8	33	2007年8月6日	New York City	纽约市（与古怪食物的主持人安德鲁·席莫同游）
9	34	2007年8月13日	Brazil	巴西
10	35	2007年8月20日	French Polynesia	大溪地
11	36	2007年8月27日	Cleveland	美国俄亥俄州克里夫蘭
12	37	2007年9月3日	Hong Kong	香港
13	38	2007年9月10日	Argentina	阿根廷
14	39	2007年9月17日	South Carolina	南卡罗莱纳州
15	40	2007年9月24日	Tuscany	托斯卡尼
特辑	41	2007年12月10日	Holiday Special	康乃狄克州

第4季

#		放送日期	标题	拜访地点/摘要
该季	所有
1	42	2008年1月7日	Singapore	新加坡
2	43	2008年1月14日	Berlin	柏林
3	44	2008年1月21日	Vancouver, BC	温哥华
4	45	2008年1月28日	Greek Islands	希腊克里特岛至Zakynthos岛
5	46	2008年2月4日	New Orleans	纽奥良
6	47	2008年2月11日	London/Edinburgh	伦敦、爱丁堡
7	48	2008年2月18日	Jamaica	牙买加
8	49	2008年2月25日	Romania	罗马尼亚
9	50	2008年3月3日	Hawaii	夏威夷
10	51	2008年3月10日	Into the Fire NY	纽约市Brasserie Les Halles餐厅
11	52	2008年7月7日	Laos	寮国永珍
12	53	2008年7月14日	Colombia	哥伦比亚
13	54	2008年7月21日	Saudi Arabia	沙乌地阿拉伯吉达
14	55	2008年7月28日	Uruguay	乌拉圭蒙得维的亚
15	56	2008年8月4日	U.S. Southwest	美国西南部：加利福尼亚州、亚利桑纳州、新墨西哥州、德克萨斯州
16	57	2008年8月11日	Tokyo	日本东京
17	58	2008年8月18日	Spain	西班牙
18	59	2008年8月25日	Egypt	埃及
19	60	2008年9月1日	So Long Summer	不同剪下来的片段
特辑	61	2008年10月20日	At the Table with Anthony Bourdain	与Amy Sacco、Bill Buford、Ted Allen及Chris Wilson在纽约餐厅WD-50进餐

第5季

集号		标题	放送日期
该季	所有
5–01	62	Mexico	2009年1月5日 (2009-01-05)
墨西哥普埃布拉及墨西哥城
5–02	63	Venice	2009年1月12日 (2009-01-12)
意大利威尼斯
5–03	64	Washington, D.C.	2009年1月19日 (2009-01-19)
华盛顿哥伦比亚特区
5–04	65	Azores	2009年1月26日 (2009-01-26)
葡萄牙亚速群岛
5–05	66	Chicago	2009年2月2日 (2009-02-02)
芝加哥
5–06	67	Food Porn	2009年2月9日 (2009-02-09)
不同片段
5–07	68	Philippines	2009年2月16日 (2009-02-16)
菲律宾：马尼拉、中央吕宋邦板牙（Pampanga）及宿雾省
5–08	69	Disappearing Manhattan	2009年2月23日 (2009-02-23)
纽约市曼克顿
5–09	70	Sri Lanka	2009年3月2日 (2009-03-02)
斯里兰卡可伦坡
5–10	71	Vietnam: There's No Place Like Home	2009年3月9日 (2009-03-09)
越南
5–11	72	Chile	2009年7月13日 (2009-07-13)
智利
5–12	73	Australia	2009年7月20日 (2009-07-20)
澳大利亚维多利亚州
5–13	74	Rust Belt	2009年7月27日 (2009-07-27)
马利兰州巴尔的摩、密歇根州底特律及纽约州水牛城
5–14	75	On the Street	2009年8月3日 (2009-08-03)
街头小吃的片段，多在来自亚洲集数
5–15	76	San Francisco	2009年8月10日 (2009-08-10)
加州三藩市
5–16	77	Thailand	2009年8月17日 (2009-08-17)
泰国
5–17	78	Montana	2009年8月24日 (2009-08-24)
蒙大拿州
5–18	79	Burning Questions	2009年8月31日 (2009-08-31)
location(s) t.b.c.
5–19	80	New York Outer Boroughs	2009年9月7日 (2009-09-07)
纽约市外区
5–20	81	Sardinia	2009年9月14日 (2009-09-14)
波登与其妻子到她意大利娘家萨丁尼亚岛

第6季

Ep.Num.	Overall	Title	Airdate
6–01	82	Panama	2010年1月11日 (2010-01-11)
巴拿马 [1]
6–02	83	Istanbul	2010年1月18日 (2010-01-18)
土耳其伊斯坦堡
6–03	84	Brittany	2010年1月25日 (2010-01-25)
法国布列塔尼
6–04	85	Prague	2010年2月1日 (2010-02-01)
捷克布拉格
6–05	86	Hudson Valley, NY	2010年2月8日 (2010-02-08)
美国纽约州哈德逊谷（Hudson Valley）
6–06	87	Ecuador	2010年3月1日 (2010-03-01)
厄瓜多尔皮钦查省基多及Sangolqui、马纳维省Puerto Lopez及Salango（英语：Salango）与圣埃伦娜省Montañita（英语：Montañita, Ecuador）、Manglaralto及瓜亚基尔。
6–07	88	Obsessed	2010年3月8日 (2010-03-08)
波登与其他厨师及一些博客主谈论他们对美食的执著怎样令他们造出创举。
6–08	89	Harbin, China	2010年3月15日 (2010-03-15)
中国哈尔滨市
6–09	90	Provence	2010年3月22日 (2010-03-22)
法国普罗旺斯
6–10	91	Vietnam: Central Highlands	2010年3月29日 (2010-03-29)
越南大叻市及河内市
6–11	92	Techniques Special	2010年4月5日 (2010-04-05)
波登与其他厨师示范一些基本烹饪技巧。
6–12	93	Maine	2010年4月12日 (2010-04-12)
美国缅因州
6–13	95	Food Porn 2	2010年4月19日 (2010-04-19)
不同的片段

外部链接

• 官方网站 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• TV.com Homepage （页面存档备份，存于互联网档案馆）