米粒面

米型面（Orzo、Risoni），亦称为：米面、米粒面。是一种义大利面。形似粗大米粒，可用于沙拉、汤及主食。类似做法在东地中海沿岸都很常见。

米型面(米面)

彩色Orzo
别称	Risoni
类型	意式面食
起源地	意大利

名称叫法

• 在希腊叫做kritharáki（希腊语：Κριθαράκι）。
• 在土耳其叫做 arpa şehriye。
• 阿拉伯语称之为lisan al-usfur（لسان العصفور，意为“鸟舌”）。
• 希伯莱语则称为ptitim（希伯来语：פתיתים）。

关联项目

• 古斯米

外部链接

• Barilla Japan websaite （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 【バリラ リゾーニ】日本制粉webサイト