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马里纳拉酱

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馬里納拉醬
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马里纳拉酱义大利语Alla marinara)是一种番茄酱,通常由番茄大蒜、香草和洋葱制成[1][2],这种酱料广泛用于意大利-美洲美食。在意大利,Alla marinara指的是用番茄、罗勒牛至和有时用橄榄酸豆和盐腌的凤尾鱼制成的调味酱;它用于意大利面条和细面条,也可以用于肉或鱼。

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淋上义大利式蕃茄酱的意大利饺

参考资料

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