翰林茶馆

翰林国际企业股份有限公司（简称：翰林茶馆，英文：Hanlin Internatioal Enterprise CO.,LTD.）于1986年，由凃宗和成立，总部位于台南市。主要产品为台湾茶文化类商品，如茶的相关饮品及餐点^[4]，在台湾已有多家直营店。其与春水堂人文茶馆各自宣称先后研发珍珠奶茶。

翰林国际企业股份有限公司
Hanlin Internatioal Enterprise CO.,LTD.
翰林茶馆传艺店柜台上的标志
商业名称	翰林茶馆
公司类型	股份有限公司
股票代号	非上市
统一编号	84957153
成立	1986年10月16日（38年230天）
创办人	凃宗和
代表人物	董事长：凃宗兴
总部	中华民国（台湾） 台南市南区新孝路191号3楼
营业据点数	台湾47间[1][2][3]
业务范围	台湾 中国大陆  美国
产业	餐饮服务业
产品	珍珠奶茶 各式茶饮餐点
总资产	新台币40,000,030元
员工人数	450人（2016年）
实收资本额	新台币40,000,030元
母公司	翰林国际茶餐饮集团
子公司	翰林茶栈 翰林锅物 向茶 亿品锅 笠茶屋 疯味鸡 鳄鱼骑士
网站	www.hanlin-tea.com.tw

珍珠奶茶

翰林茶馆创办人凃宗和自称其于台南市鸭母寮市场，看见一位以传统工法制作白色粉圆的小贩，灵机一动，买回煮熟的粉圆，加入奶茶里试做，口感甚佳，因而发明了“珍珠奶茶”^[5]，因白色粉圆晶莹剔透如珍珠而命名，之后粉圆加上黑糖才改为黑色今貌^[6]；现在门市仍可买到黑、白珍珠两种茶饮。先称发明珍珠奶茶的亦有台中市的春水堂。

翰林茶馆推出的国宴级珍珠奶茶

旗下品牌

• 翰林茶栈
• 翰林锅物
• 向茶
• 亿品锅
• 笠茶屋
• 疯味鸡
• 鳄鱼骑士