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辅酶M
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辅酶M(英语:Coenzyme M,2-巯基乙烷磺酸)是在古菌产甲烷菌代谢过程中[1][2],和细菌代谢其他底物过程中的甲基转移反应中所需的一种辅酶[3]。它还是烯氧化细菌代谢途径中的一种必要辅因子。[4]这种辅酶的结构是CD Taylor和RS Wolfe在1974年研究甲烷生成过程时发现的。[5]
此辅酶是具有结构式HSCH2CH2SO3-的阴离子,被称为2-巯基乙烷磺酸盐,缩写为HS-CoM。此阴离子对应的阳离子并不重要,但是它的钠盐是最常见的。巯基乙烷磺酸盐同时具有硫醇基(是反应的主要位点)以及一个磺酸基(赋予了在水性介质中的溶解性)。
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