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邦切斯特芝士
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邦切斯特起司（Bonchester）产自苏格兰，是少数有资格能够进入欧盟为食品设立的原产地名称保护的英国起司之一。邦切斯特起司小巧呈圆盘状，外壳呈白色，上面有一些小班点，起司肉则为淡黄色。邦切斯特起司的味道像牛油及炼奶，有一种甜腻的感觉。
 | 此条目需要扩充。 (2017年12月6日) |
参考文献
- Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.
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