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草氨酸鹽
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草氨酸鹽是草氨酸形成的鹽，含有H
2NC
2O−
3離子。
草氨酸和金屬相應的氫氧化物或碳酸鹽反應，可以製備草氨酸鹽，例如：
- 2 H2NCOCOOH + CoCO3 → (H2NC2O3)2Co + H2O + CO2↑
過渡金屬的草氨酸鹽對熱穩定性不高，鎳鹽在215℃開始分解，而銅鹽的開始分解的溫度只需165℃。過渡金屬草氨酸鹽在更高溫度分解時，會釋放出劇毒的氣體CO和HCN。[1]
參考文獻
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