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藏文化

亚洲特定文化 来自维基百科,自由的百科全书

藏文化
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西藏因其地理和氣候條件而發展出獨特的藏文化喜馬拉雅地區受到來自中國印度尼泊爾藏族文化的影響,但其交通不便的地理位置保留了獨特的當地影響力,並刺激了其獨特文化的發展。

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西藏格魯派和尚與沙盤壇城

藏傳佛教自七世紀傳入西藏後,對藏族文化產生了特別強烈的影響。主要來自印度尼泊爾和中國的佛教傳播者引入了來自印度和中國的藝術和習俗。西藏的藝術,文學和音樂都普遍包含了佛教信仰的元素,而佛教在苯教和其他地方信仰的影響下,在西藏也形成了獨特的形式。

西藏的天文占星醫學方面的一些著作是從梵文文言文翻譯過來的。

西藏的特定地理和氣候條件鼓勵居民遊牧,並發展出與周圍地區不同的飲食,這種飲食文化符合高海拔地區人體的需求。

語言文字

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西藏民族語言地圖
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藏文

藏族的民族語言藏語,屬於漢藏語系藏緬語族藏語支

藏語內部差異性較大,一般可分為三個方言,即衛藏方言康方言安多方言,其中衛藏方言與安多方言差別較大,康方言介乎其間並與衛藏方言接近。方言間的差別主要體現在語音上,如衛藏和康方言有聲調,安多方言沒有;安多方言有較多、較複雜的複輔音,衛藏和康方言較少,且限於鼻冠音。與古典藏語相比,衛藏方言的發展速度最快,康方言其次,安多方言則保留較多古典藏語的特徵。

藏語屬於施格型語言主語是否添加施格標記受動詞及物性和自主性的影響。基本語序為SOV主語-賓語-謂語)。

用來記錄藏語的文字藏文,據傳由吞彌·桑布扎7世紀模仿梵文所創(一說源自象雄文)。藏文屬於元音附標文字,記錄一個音節時,以一個輔音字母為基字,用前加字、上加字、下加字等表示複輔音聲母,用元音附標表示韻母的元音,用後加字表示韻尾。音節之間用點隔開。從左向右橫寫。

雖然不同地區的藏語口語差異較大,但在文字上卻相當統一,都使用藏文來記錄藏語書面語。例如藏族稱藏區為「博」,在衛藏(西藏拉薩)讀作/pʰøʔ˩˨/,在康區(四川甘孜州德格縣)讀作/pøʔ˧˩/,在安多(甘肅甘南州夏河縣)讀作/wot/,但都寫作「བོད」。各地藏族使用各自的方音來拼讀藏文,但在書面上可以交流互通,這與漢語方言漢語書面語漢字的關係十分相近。

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傳統宗教

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「雍仲」,苯教的標誌

苯教

苯教是藏族最早的定型宗教信仰。「苯」的本義指「頌咒」「祈禱」,世續苯教(原始苯教)即以念頌各種咒文為主要儀式。約3900年前[1]:52辛饒彌沃象雄來到蕃地,帶來了更為完善的宗教理論和制度,在原始苯教的基礎上進行改革,創建了成熟的雍仲苯教,成為當時藏族的全民宗教。8世紀,赤松德贊獨尊佛教,苯教開始遭到打壓,後來僅在邊遠地區傳播,但其許多文化傳統仍保存在藏傳佛教和藏族民俗中。[2]:149、150

截至2003年,苯教在中國境內共有218座寺廟,其中一半以上在青、川、甘。失去本身文化特徵、被佛教同化是今日苯教面臨的重大問題。[3]

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藏傳佛教宗派眾多,其中影響力最大的是格魯派。因其僧人戴黃帽,故又稱「黃教」

藏傳佛教

藏傳佛教是西藏社會文化的核心。7世紀中葉,松贊干布迎娶文成公主和墀尊公主,據傳佛教就此傳入藏地。8世紀,赤松德贊獨尊佛教,貶抑苯教,佛教首次在藏地獲得了最高地位。從赤松德贊在位到赤祖德贊在位的80多年,佛教在西藏得到了空前的發展,被稱為藏傳佛教的「前弘期」。[4]:12-20

之後,朗達瑪毀佛滅法,藏地也進入了「藏衛無法」的時期。10世紀,佛教經由「下路」多康和「上路」阿里兩條途徑,重新傳入藏區,自此開始了藏傳佛教的「後弘期」。這一時期的藏傳佛教,形成了以格魯派寧瑪派等為代表的眾多教派,產生了與政治結合緊密的「政教合一」制度,影響力從限於上層社會轉為普及幾乎所有民眾,並具備了越來越濃的地方色彩。[4]:24、26-31

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在磕長頭的藏民

絕大多數藏人都篤信佛教,日常生活中伴隨着大量的宗教活動。除了供奉佛像、布施、放生外,藏民還常常佩戴「嘎烏」(貼身的微型佛龕);煨桑,即燃燒柏樹枝等,薰香敬神;堆瑪尼石,即在石塊上刻寫文字,累積成堆甚至成牆;轉經,即將經文放在轉經筒內,轉動一次即相當於念誦一次,此外沿着一定路線巡禮一趟也稱為轉經;磕長頭,即以三步一磕頭的方式去往拉薩岡仁波齊等地朝聖,也可以在寺廟中原地不斷磕長頭。[5]:152-156

藏傳佛教對藏族人民的文化與社會生活有着巨大的影響。除了本身宗教思想的研究外,佛教寺廟還參與並壟斷了藏地的文學、藝術、科技、教育等各類文化事業,產生了大量的文化遺產。其信仰活動深入到藏族日常生活的方方面面域,其宗教教義深刻影響了藏族的思想觀念。[6]:113-116

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視覺藝術

藏族藝術本質上具有濃厚的宗教色彩,是一種宗教藝術形式。其涵蓋範圍廣泛,包括繪畫、壁畫、雕像、法器、錢幣、飾品和家具。

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藏族藝術是具有深厚宗教意義的神聖藝術。圖為2009年塔公寺使用酥油燈的場景。

地毯

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藏族人幾乎在所有家庭用途中都會使用地毯,從鋪地到掛牆,再到做馬鞍。

藏毯製作是藏族人民傳承的古老藝術和手工藝。這些地毯主要採用藏區綿羊的初剪羊毛製成。藏族人幾乎在所有家庭生活中都會使用地毯,從鋪地、掛牆到製作馬鞍,無所不包。傳統上,最好的地毯產自江孜,這座城市也以地毯聞名。

藏毯的製作工藝獨具特色,幾乎所有工序都由手工完成。但隨着現代科技的引入,出於成本考慮、技藝傳承等原因,部分製作環節已由機器取代。此外,一些新的收尾工序也藉助機器完成。

藏毯[7]不僅在西藏,而且在尼泊爾也是一項重要的產業。藏族移民將他們的地毯製作技藝帶到了尼泊爾。目前,地毯產業是尼泊爾最大的產業之一,並且擁有眾多地毯出口商。

繪畫

唐卡是一種融合了中國傳統掛軸尼泊爾繪畫和克什米爾繪畫風格的藝術形式,最早可追溯至十一世紀。唐卡呈長方形,繪製於棉布或亞麻布上,圖案通常為傳統構圖,描繪神祇、著名僧侶以及其他宗教、占星和神學主題,有時也包含曼荼羅圖案。為了防止圖像褪色,唐卡會被裝裱在色彩鮮艷的絲綢錦緞中,並捲起存放。「唐卡」一詞意為「可卷之物」,正是因為唐卡便於捲起運輸。 除了唐卡之外,藏傳佛教壁畫還可以在寺廟牆壁上找到,家具和許多其他物品上也有裝飾性繪畫。

雕塑

在藏族雕塑藝術中,用合金雕鑄的佛教造像以其數量巨大、歷史悠久而著稱,廣泛流布於漢族蒙古族地區。藏族金銅造像融匯印度各地、藏族本土和漢族地區的佛像藝術,形成獨特而多樣的風格。[8]:234

嘛呢石是藏族富有特色的石刻藝術。選用表面光滑的石塊、石板,在上面雕刻六字真言佛像咒語法器等其他宗教圖案。雕刻時,將石塊塗成紅色,然後雕出白色文字;獲將周圍石面刻去,凸顯文字,大多還會再上色。雕刻完的嘛呢石往往成堆擺放,數量之多,頗令人震撼。[8]:247-250

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表演藝術

音樂

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吹號僧侶
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拉達克的音樂家

西藏音樂反映了喜馬拉雅山脈以東地區的文化遺產,其中心位於西藏,但也傳播到印度不丹尼泊爾以及其他藏族聚居區。西藏宗教音樂則體現了藏傳佛教對西藏文化的深遠影響。

吟唱

藏族音樂通常以藏語梵語吟唱為核心,這是宗教的重要組成部分。這些吟誦內容複雜,通常用於誦讀經文或慶祝各種節日陽式吟誦沒有固定的節奏,伴以悠揚的鼓聲和低沉而悠長的音節。其他音樂風格還包括藏傳佛教各教派特有的音樂,例如廣受歡迎的格魯派古典音樂,以及寧瑪派薩迦派噶舉派的浪漫音樂。

世俗藏族音樂由十四世達賴喇嘛的西藏表演藝術學院等機構推廣。該學院最初專注於藏戲,之後拓展到其他音樂風格,包括托什和囊瑪等舞曲。囊瑪在西藏中心城市拉薩卡拉OK酒吧尤其流行。另一種流行音樂是格爾,常用於各種儀式和慶典。魯歌是一種以喉音振動和高音為特色的歌曲,通常由游牧民族演唱。此外,還有一些吟遊詩人歌頌西藏民族英雄格薩爾

舞蹈

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雍和宮羌姆

藏族有許多豐富多彩的民間舞蹈。「」(གཞས་བྲོ་)舞盛行於康區,故又稱「康依」,或按拉薩方言稱為「康諧」,因用弦樂器伴奏,所以也叫「弦子舞」,表演時男女各一半圍成圈,邊唱邊舞,節奏從慢漸快,最終在快板中結束,歌詞多是情歌,動作自由、即興,是下層勞動人民喜愛的舞蹈。「」(བྲོ་)又譯「鍋莊」「果卓」等,是藏族古老的舞蹈,不同地區的卓舞風格差異很大,常見的一種是男女圍成圈,沒有伴奏,大家邊跳、邊唱、邊按順時針方向移動,是自由、熱烈的自娛性舞蹈。「堆諧」(སྟོད་གཞས་)本是「堆」地方(阿里地區一帶)的舞蹈,後傳入拉薩地區,表演時用扎年琴伴奏,載歌載舞,腳下踩出各種成節奏的清脆響聲,故又稱「藏族踢踏舞」。「熱巴」(རལ་པ་)是康區流行的舞蹈,因使用鈴鐺手鼓作為道具,故又稱「鈴鼓舞」,表演時男子執鈴,女子執鼓,還夾雜技巧性強、難度大的雜技性質動作,熱鬧非常。「諧欽」(གཞས་ཆེན་)本義即「大型歌舞」,是衛藏一帶流行的用於隆重慶典場合的儀式性舞蹈,莊重典雅,邊跳舞邊敬酒,最初由16位女子表演,後來增加16位男子,之後規模愈加增大。[9]:110-134

除民間舞蹈外,藏族中還流傳着名為「羌姆」(འཆམ་)的宗教舞蹈。「羌姆」的本義指跳舞,後來專指宗教舞蹈。羌姆吸收了苯教中許多神靈鬼怪的形象,藉助面具、舞蹈、器樂等元素,表現佛教教義與故事,震撼觀者的心靈。[9]:142-143

現代與流行

藏族在中國流行文化中占有重要地位。藏族歌手尤其以其強大的聲樂能力而聞名,這在很大程度上歸因於青藏高原的高海拔。才旦卓瑪在20世紀60年代因其音樂舞蹈組曲《東方紅》而聲名鵲起。格桑梅朵是一位將傳統藏族歌曲與中西流行元素相結合的流行歌手。蒲巴甲是 2006 年中國版《美國偶像》好南兒的冠軍。 2006年,他主演了胡雪樺執導的《喜馬拉雅王子》,該片改編自莎士比亞《哈姆雷特》,以古代西藏為背景,演員陣容全部為西藏人。

西藏音樂影響了西方音樂的某些風格,例如新世紀音樂菲利普·格拉斯亨利·艾希海姆等作曲家以音樂中的西藏元素而聞名。第一個西方與西藏音樂的融合是1971年的《西藏鐘聲》。格拉斯的《達賴的一生》配樂也使西藏音樂在西方流行起來[10]

外國流行音樂風格也對西藏產生了重大影響。印度加扎勒非常流行,搖滾樂也是如此,這種美國音樂風格孕育了像讓真·肖努這樣的藏族歌手。自20世紀80年代一些法律放寬以來,以亞東、強巴次仁、三人組合阿佳、四人組合高遠紅、五人組合高遠峰和德欽夏達賽等為代表的藏族流行音樂廣為人知,有時帶有政治色彩的藏族歌曲歌詞也同樣如此。特別是高遠紅,他們將藏語說唱元素融入到單曲中。

傳統戲劇

西藏的傳統戲劇是藏戲藏語:ཨ་ཅེ་ལྷ་མོ,威利轉寫:a ce lha mo),藏戲是集戲劇、音樂、文學、舞蹈為一體的綜合性藝術。藏語稱作「阿吉拉姆」,意為「仙女阿姐」。藏戲的表演藝術家被稱為「拉姆娃」(藏語:ལྷ་མོ་བ,威利轉寫:lha mo ba),意思是「藏戲之人」。

藏戲包含多個各具特色的流派劇種,是一個龐大的歌舞劇(戲曲)系統。藏戲起源於公元8世紀的白面具跳神儀式,成熟於14、15世紀,14世紀噶舉派僧人唐東傑布被奉為藏戲的祖師。17世紀時,第五世達賴喇嘛將其從宗教跳神儀式中分離出來成立職業劇團,表演經藝術加工的民間故事和佛教故事,隨後流傳至四川青海甘肅雲南印度不丹藏族聚居地區,為中國少數民族中歷時最為久遠、流傳最為廣泛的劇種之一。藏戲是中國國家級非物質文化遺產,也是人類非物質文化遺產。

羌姆

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羌姆儀式

羌姆藏語:འཆམ་,威利轉寫:'cham),蒙古族查瑪蒙古語:Цам),滿族跳布扎,漢語又俗稱面具舞跳神跳欠跳鬼打鬼藏傳佛教法事舞蹈,舞者著面具及各式服裝,以碰鈴嘉令筒欽藏地樂器伴奏,於寺院法會上表演,以驅鬼鎮邪、禮佛祈福、弘法積德。「羌姆」的本義指跳舞,後來專指宗教舞蹈。

相傳羌姆起源自7世紀蓮花生進藏,修建桑耶寺時,結合苯教巫舞和密宗金剛法舞創立而成。

電影

藏族電影事業始於中華人民共和國成立後。1964年國慶節前夕,反映西藏農奴制度的電影《農奴》上映,引發強烈反響。這是中國在西藏拍攝的第一部故事片,也是第一部由藏族演員主演的電影。此後,更多的漢族導演開始關注藏區,拍攝了《盜馬賊》《紅河谷》等藏族題材的電影。但這些電影或採用漢語普通話配音,或由漢族演員出演。

2005年,萬瑪才旦拍攝了《靜靜的嘛呢石》,成為中國電影史上第一部藏族獨立執導、反映藏族當代生活、藏族演員使用母語對白的「藏族本土電影」。之後,萬瑪才旦、松太加等人又拍攝了《尋找智美更登》《塔洛》《》等電影。漢族導演張楊也拍攝了《皮繩上的魂》《岡仁波齊》等藏語電影。[11]:290、291

文學

藏族文學擁有悠久而豐富的傳統,包括史詩、詩歌、短篇小說、舞劇、啞劇、戲劇等等,其作品數量龐大,其中一些已被翻譯成西方語言。藏族文學的歷史跨越1300多年[12]。在西藏以外,藏族文學中最廣為人知的或許是史詩故事,尤其是著名的《格薩爾王傳》

建築

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布達拉宮的白宮
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塔公寺懸掛着經幡

西藏建築融合了中國和印度的建築風格,並體現了深厚的佛教底蘊。幾乎每座喇嘛寺上都能看到轉經筒,以及雙鹿或雙龍的裝飾。佛塔(chörtens)的設計也多種多樣,從康區圓潤的牆壁到拉達克方正的四面牆壁,不一而足。

西藏建築最獨特的特點是,許多房屋和寺院都建在朝南的地勢較高、陽光充足的地方,而且通常由石頭、木材、水泥和泥土混合建造而成。由於燃料匱乏,取暖和照明都十分困難,因此屋頂通常採用平頂以保溫,並設置多扇窗戶以引入陽光。為了應對山區頻繁發生的地震,牆壁通常向內傾斜10度。

世界遺產

布達拉宮高117米,寬360米,於1994年被列入世界遺產名錄,並於2001年將羅布林卡區域納入其中,被認為是西藏建築最重要的典範之一[13]。布達拉宮曾是歷代達賴喇嘛的住所,共有十三層,擁有超過一千間房間,內藏曆代達賴喇嘛的畫像和佛像。宮殿分為外宮(白宮)和內宮(紅宮)。外宮是行政辦公區,內宮則設有喇嘛集會殿、佛堂、一萬座佛龕以及藏書豐富的佛經圖書館。

傳統建築

藏族擁有獨特的文化,其多樣性通常只有在新疆等少數民族地區才能見到。康定的大多數民居都保留着傳統的康區建築風格。康區房屋通常寬敞,與周圍環境和諧相融。如同康定其他地區的房屋一樣,康區房屋的地板和天花板也都是木質的。[本文內容已過時。如今的康定城已重建,早期易燃的木結構建築已被拆除]。水平木梁支撐着屋頂,屋頂又由木柱支撐。儘管該地區曾遭受嚴重的森林砍伐,但木材仍然大量進口並用於房屋建造。康區甘孜藏族自治州被森林環繞,以其風格各異、裝飾華麗的精美木屋而聞名。房屋內部通常以木板裝飾,櫥櫃也裝飾精美。雖然建造這些房屋使用了多種材料,但最引人注目的是其精湛的木工技藝。這項技藝代代相傳,當地似乎有很多木匠。然而,混凝土結構的日益普及對藏族傳統木工技藝構成了威脅。一些人認為,混凝土的廣泛使用是中國文化對西藏的蓄意滲透。在漢族人口稀少的嘎巴鎮,幾乎所有的建築都是傳統建築[14]

寺院建築

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江孜白居寺大塔,的典範之作
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布達拉宮

二十世紀發生在西藏的事件對西藏寺院建築造成了沉重打擊。

第十三世達賴喇嘛統治時期,丹增林寺因尋求與中國達成和解,於 1914 年被拆毀。1947年,色拉寺下屬熱振寺五世熱振活佛噶廈政府逮捕,吉扎倉的僧人為此組織了武裝試圖營救。他們與政府軍在拉薩的北郊發生戰鬥,色拉寺遭到藏軍榴彈炮轟炸和洗劫[15]

值得注意的是,色拉寺並非完全被毀,而只是部分遭到洗劫。真正的破壞發生在文化大革命期間。中國的文化大革命導致佛教寺院衰敗或消失,這既有蓄意破壞,也有缺乏保護和維護造成的損失。

自20世紀80年代起,藏人開始修復倖存的寺院。這已發展成為一項國際合作。專家們正在指導藏人如何修復建築,並努力拯救東部高原上剩餘的寺院[16]

塔爾寺這樣的寺院仍然受到中國政治的影響。桑披寺在1967年被徹底夷為平地,儘管後來已在一定程度上得到修復。

扎什倫布寺展現了蒙古建築風格的影響。昌珠寺是西藏最古老的寺廟之一,據說始建於公元7世紀吐蕃帝國松贊干布(約605-650年)統治時期。大昭寺也始建於松贊干布時期。大昭寺是西藏吐蕃時期現存最輝煌的建築,也是西藏最早的民用建築。它融合了西藏、中國唐代、尼泊爾和印度的建築風格,數千年來一直是藏傳佛教建築的典範。楚布寺由第一世噶瑪巴·杜松虔巴(1110-1193年)於1159年創建。他曾到訪此地,並向當地的護法神、法神和地方神靈供養,為寺院的建立奠定了基礎。 1189年,他重訪此地,並在此建立了主寺。寺院發展壯大,僧侶人數達到1000人。措宗寺是一座建於14世紀左右的小型寺廟。白居寺建於1418年,以其四層樓內設有108座佛殿的塔樓而聞名。瓊果傑寺第二世達賴喇嘛於1509年創建,曾有500名僧侶在此修行,但在文化大革命期間被徹底摧毀。

小昭寺是拉薩的一座重要寺廟。原建築群由漢族建築師於七世紀中葉始建,深受唐代建築風格的影響。文成公主主持了這項工程,並下令將這座寺廟朝東建起來,以表達她的思鄉之情。

參見藏傳佛教寺廟列表

服飾

藏族傳統服飾的基本特徵是肥腰、長袖、大襟、右衽。藏族一般內穿襯衣襯褲圍裙,外穿袍子。袍子很長,男袍等身,女袍長過身體。穿袍子的時候,先將袍子提起(男袍下擺提到膝蓋,女袍下擺提到腳面),然後束上腰帶。因此上半身非常寬鬆,衣襟很大,可以當成口袋來裝東西。藏區天氣情況複雜,氣溫變化快,而藏袍可以適應不同情況:熱的時候脫掉上半身一邊袖子,甚至兩邊袖子;但下半身總是穿着,方便隨時席地而坐;夜裡冷的時候則用肥大的袍子當被子來蓋。

藏民愛戴帽子,喜穿牛皮,還常佩戴各種頭飾首飾。質地上以皮革氆氌(ཕྲུག)為主。不同地域、不同社會階層都有各自的服飾風格。

安德烈·米戈在其1955年出版的《西藏行軍》一書中,對藏族服裝作了如下描述:

除了喇嘛和一些剃光頭的俗人之外,藏族人通常留着長髮,或者將頭髮編成辮子盤繞在頭上,並用許多細小的辮子精心編​​織成複雜的圖案,使整個髮型看起來像一頂王冠。他們經常戴着巨大的圓錐形氈帽,帽的形狀因地區而異;有時帽頂會戴上一種類似方帽的帽檐,帽檐上垂着厚厚的羊毛流蘇。為了防止帽子被風吹走,他們會用我剛才描述的那條長辮子將帽子固定在頭上,而這條辮子需要事先解開才能固定。他們的左耳戴着一枚沉重的銀戒指,戒指上裝飾着巨大的珊瑚或綠松石飾品。他們的服飾並不華麗,通常只有一件藏袍,這是一種長而寬大的長袍,袖子寬大,幾乎垂到地面。這種袈裟用羊毛腰帶束緊腰身,裙襬只到膝蓋,上部的褶皺在穿着者的胸前形成一個巨大的圓形口袋。這個口袋叫做「安巴」,裡面裝着各種各樣的用具——飯碗、糌粑袋以及其他許多生活必需品。許多袈裟是用羊毛製成的,有的用西康紡織的普通灰色羊毛,有的則用拉薩產的優質、保暖、柔軟的羊毛,染成濃郁的深紅色。而游牧民族則通常穿羊皮袈裟,手工縫製,用酥油粗略鞣製,羊毛在內里。城鎮裡的藏族人大多是富裕的商人,他們會在袈裟裡面穿棉質或羊毛內褲和長袖棉質或絲綢內衣,但游牧民族通常不穿內褲,不過冬天他們有時會穿上羊皮內褲。藏族人幾乎從不把長袍的扣子繫到胸前。他們的右肩和右臂幾乎總是裸露着,行軍或勞作時,長袍的上半部分會滑落下來,只靠腰帶支撐。這樣一來,他們腰部以上就裸露着,腰部以下則穿着一種造型奇特的裙子。他們幾乎感覺不到寒冷,即使在嚴冬,也全然不顧霜凍、冰雪和狂風,胸膛暴露在凜冽的寒風中,他們依然泰然自若地跋涉前行。他們的雙腳也光着,穿着高筒靴。靴底是用未經鞣製的生皮製成的;靴筒寬鬆,顏色可能是紅色、黑色或綠色,靴筒頂部繫着一條羊毛襪帶,襪帶再用另一條顏色鮮艷的羊毛帶固定在膝蓋以上的小腿上。 ——安德烈·米戈(André Migot) (1953),《西藏行軍》[17]

恰布恰布(chab chab)是一種飾品,富裕的藏族女性會將其佩戴在右肩下方的衣服上。

飲食

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藏面是藏族美食。
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酥油茶
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藏式廚房用品。奶油攪拌器體積小巧,配有肩帶,適合游牧生活。

西藏的飲食與其鄰國的飲食截然不同。西藏的農作物必須能夠在高海拔地區生長,儘管西藏的一些地區的海拔足以種植水稻柑橘檸檬香蕉等農作物[18]。西藏最重要的農作物是大麥。用烤大麥磨成的麵粉稱為糌粑,是西藏的主食。它主要與民族飲料酥油茶混合食用。酥油茶含有酥油(蛋白質脂肪)、牛奶(蛋白質、脂肪和)、和茶,非常適合高海拔地區的人體需要。藏菜的菜餚種類繁多。最有名的是饃饃(西藏餃子)。巴勒普(Balep)是一種藏式麵包,早餐和午餐時食用。還有許多其他類型的巴勒普麵包和炸餡餅。藏面由各種形狀的麵條、蔬菜和肉湯組成。藏族菜餚傳統上使用竹筷,這與其他用手食用的喜馬拉雅菜餚不同。藏族也使用小湯碗,富人也用金碗和銀碗[19]。由於在如此高的海拔地區生長的農作物很少,因此藏族美食的許多特色食品都是進口的,例如茶葉、大米等。肉類菜餚可能是氂牛肉山羊肉羊肉,通常是干的,或者與土豆一起煮成辛辣的燉菜。藏族人只有在特殊情況下才不會吃,因為狗被視為家畜,也是護衛犬,而魚是佛教八吉祥之一。

芥子在西藏種植,因此在西藏美食中占有重要地位。氂牛酸奶黃油奶酪是常見的食物,而製作精良的酸奶則被視為一種高檔食品。

如今,在藏區較大的城鎮和城市裡,許多餐館都供應川菜。西式菜餚和融合菜,例如炸氂牛和薯條,也很受歡迎。儘管如此,在城市和鄉村,仍然有很多供應傳統藏菜的小餐館。

人們飲用茉莉花茶酥油茶酒精飲料包括:

民居

牧區傳統民居以帳篷為主,多用牛、羊毛編織而成。帳門朝東開。帳內南側稱為「陰帳」,是女主人等婦女的活動空間,在此燒茶、做飯、製作酥油。北側稱為「陽帳」,是男主人居住和待客的地方。

農區和城鎮的傳統民居是平頂的碉房。一般底層堆放雜物、飼養牲畜,上層住人,三層碉房的頂層或二層碉房最好的一間用來設立佛堂。碉房的外牆多用石頭堆砌,下厚上薄,內直外收。窗戶較小,不開天窗。[20]:49-50

交通

牛馬是傳統上最常見的交通工具是專門騎乘用的,不用來馱運。氂牛多用作馱畜,有時也騎乘。

牛皮船是藏族的特色水上交通工具,呈長方形盒子狀,長約2.5米、寬約1.5米,多用來渡載。[21]:54-55

風俗習慣

婚姻

藏族傳統婚姻形式多樣。一夫一妻制最為常見,占婚姻總數的60%-80%,在農區和民族雜居區可達95%以上。其中最普遍的是男子將女子娶進家中。有女無男的家庭亦可給女兒招贅

除一夫一妻制外,藏族傳統上還存在着一妻多夫制一夫多妻制。一妻多夫制家庭,一般是從夫居的兄弟共妻長兄結婚,之後弟弟加入家庭,生下的子女稱長兄為父親,其餘為叔叔。兩兄弟共妻最為常見,此外還有多兄弟共妻和朋友共妻的情況。一妻多夫制避免了兄弟分家,使財產和勞動力都不會被分割,還降低了稅役壓力,也為社會所普遍認可。一夫多妻制與之類似,多是從妻居的姐妹共夫姐姐先贅婿,然後妹妹加入家庭。這兩種婚姻形式在藏族中占一定比例,但在安多比較少見。

藏族的通婚範圍遵照嚴格的血緣外婚制和一定程度的等級內婚制同父系祖先嚴格禁止通婚,表親之間數代內也不許通婚。[22]:48-62、206

1981年,西藏自治區人民代表大會常務委員會通過了《西藏自治區施行〈中華人民共和國婚姻法〉的變通條例》,條例規定「廢除一夫多妻,一妻多夫等封建婚姻,對執行本條例之前形成的上述婚姻關係,凡不主動提出解除婚姻關係者,准予維持」。[23]

葬俗

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天葬台上聚集的禿鷲

藏族有多種不同的喪葬習俗,其中最普遍的是天葬,此外還有 土葬水葬火葬塔葬等。

天葬是藏族獨特而普遍的葬俗,人死後停屍數日,送往天葬台,由天葬師肢解屍體,分離骨肉,拌以糌粑,再發出信號,呼喚禿鷲來食,以食盡為佳,說明生前無罪孽。土葬一般不用棺材,將屍體用布包好後置入挖出的坑穴中,再將土填平,一般不修墳包。水葬即將屍體拋入湍急的水流中,有整體葬和肢解葬兩種。火葬即將屍體焚燒。塔葬是最高級的葬式,用於大活佛、大喇嘛,將屍體火化或脫水保留肉身後,葬入靈塔,以求永存。此外一些地方還有樓葬、樹葬等較罕見的葬式。

不同地區對不同葬俗有各自的看法。如衛藏地區多認為土葬最為卑賤,用於因麻風天花傳染病而死的人,或強盜殺人犯等,而康區等地的一些地方則有土葬的傳統。又如衛藏多認為水葬為夭折的嬰兒與孩童所用,但康區的一些地區則以水葬為傳統葬俗。又如火葬在衛藏地區一般只在高僧、貴族中進行,在一些地方則普遍運用。 [24]

曆法

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黃油燈
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窣堵坡上的藏文銘文

西藏的傳統曆法藏曆藏語:ལོ་ཐོ་,威利轉寫:lo-tho),,屬陰陽合曆,是藏族物候歷、印度時輪歷和漢族曆法的混合體。藏曆中的五行七曜等元素為藏族自7世紀起陸續從漢族曆法中引入,而11世紀從印度引進時輪歷後,藏曆一直以時輪歷為主體,漢族曆法為輔助,18世紀又從漢地引入時憲歷用於推算日食和月食等。

藏曆紀年以60年為周期,稱「繞迥」,相當於干支紀年的「甲子」,藏曆以五行陰陽表示天干,以十二生肖表示地支,如藏曆的陽木馬年相當於干支紀年的甲午年。藏曆的紀月法除了以序數命名的「霍爾月」,四季各分孟、仲、季的十二分法以外,還有源自印度的「望宿月」等。在日期安排上,藏曆重望而不重朔,即滿月必定為十五日,而新月未必是初一。藏曆的紀日法,除了太陽日外,還有「太陰日」算法,通過太陽日與太陰日的日序配合產生「重日」和「缺日」,再由此形成大月和小月,大月30天,小月29天。藏曆通過增加一個月為閏月來調節朔望月回歸年,方法為按照時輪歷的規則以每65年為一個閏周,置24個閏月;同時藏曆也遵循漢族曆法中「無中氣之月置閏」的原則。

1951年,西藏開始使用公曆,藏曆主要用於指導農牧生產和慶祝傳統節日。歷史上,藏曆每年的曆書由拉薩的門孜康負責編制,現在由西藏自治區藏醫院天文歷算研究所等機構負責編制,藏族氣象曆書至今仍具有指導農牧業生產、預報氣象等重要作用,流行於西藏青海甘肅四川雲南等省的藏區不丹印度尼泊爾等鄰近國家。

醫學

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藏藥材插圖

西藏的傳統醫學藏醫學藏語:བོད་སྨན་,威利轉寫:bod sman),簡稱為藏醫,是一種流傳在西藏傳統醫學,以診脈和尿液分析等方式診斷,利用行為和飲食調節,以及天然材料(草藥礦物等)組成的藥物以及療法(藏式針灸艾灸等)治療疾病。藏醫屬於西藏民族民族醫學,它以印度佛教文獻(例如阿毘達磨密續)和傳統醫學阿育吠陀為基礎,至今仍然在中國印度尼泊爾不丹拉達克西伯利亞蒙古發展。

藏醫信奉佛教的基本教義,即所有疾病都是由三毒「貪、嗔、痴」造成的。 遵循佛陀的四聖諦,將醫學用於滅貪嗔痴以離苦。

藏醫學與漢醫學之間也有許多交流。

印刷

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納塘寺所藏的雕版

永樂年間,第五世噶瑪巴·德新謝巴明成祖詔令,赴南京主持刊印整部《甘珠爾》,開藏文雕版印刷之先河。藏族自身形成雕版印刷體系,則要到17世紀麗江土司木增主持雕刻、後在理塘寺刊印的「理塘朱版」《甘珠爾》。

藏族的印刷業傳統上由寺廟僧侶所掌握。雕印處大多設在寺廟內,稱「印經院」,著名的印經院有德格印經院納塘寺印經院、布達拉宮印經院、拉卜楞寺印經院、塔爾寺印經院、卓尼禪定寺印經院等。所用雕版一般為長條形,用秋季砍伐的樺木製成,刻寫藏文楷書。[25]

手工業

主要可分為毛紡織業、製陶以及金銀銅器的加工製作三個面向。其中,毛紡織業是最發達且普遍的項目,除了可提供藏族區域的自身需求之外,更可有一定的出口量。[26]近年來藏毯的發展最為顯著,已從傳統的手工作坊發展到具有一定規模的工廠。藏毯按毛質大致可分為三種:一種是用犛牛絨捻紡的毛線和羊毛線套織而成,這種地毯質量最佳、重量輕,適合在藏南地區等氣候溫和的地方使用;第二種是用綿羊的細毛捻的毛線織成,有素色和彩花樣兩種,彩花樣的尤其受城市居民喜愛;第三種是用犛牛毛和羊毛混合紡織而成,特色為黑白分明、粗厚耐磨,深受農牧民的歡迎。裝飾圖案紋樣更是多樣化,單獨紋樣就有龍、鳳、雲紋、海水紋等樣式,組合紋樣則有壽字紋裝飾、龍鳳呈祥、等。[27]

而金屬金銀加工則可分為裝飾及生活用品兩大類,裝飾類包括手鐲、戒指、項鍊、頭飾、胸飾、刀鞘等,而生活用品類則有酒壺、酒碗、勺、筷、盤等。 自第七世班禪額爾德尼開始建立專門加工寺廟用品的場地以來,日喀則市的扎西吉彩便是西藏地區金銀匠最集中、產品質量最好的村子。而1959年後,扎西吉彩從寺院的專用作坊,轉型成為日喀則市金銀銅器加工廠,但依然保有其傳統工藝。[28]

鍛銅技藝主要流傳於西藏自治區的南木林縣,自第十世達賴喇嘛時期流傳至今。鍛銅主要用於鑄造佛像,鍛造材料以紫銅、黃銅白銅為主,很少選擇青銅,因為其質硬而脆,缺乏延展性,不利於塑造與鍛制。金屬使用前要先放在膠泥做成的坩堝中熔煉,等到自然冷卻成金屬鑄塊後再鍛成金屬板,接著經由焊接造像、鎏金、磨光、上紅等環節,最後就會鍛鑄出合格的佛像。[29]

藏族刀具製作亦為重要的金屬鍛造技藝,樣式主要包括男式長腰刀、吊刀,女式吊刀、刺刀、格薩爾刀等,一般經由冶煉、模具翻鑄、敲摳大形、刻花鑲嵌、焊接組合、加固、銼磨整形、精雕細刻及拋光等環節製作而成。藏刀刀面淨光,刀刃鋒利,刀把用牛角或硬木製成,並纏以銅絲、銀絲裝飾,刀鞘上可刻龍鳳、虎獅、花卉鳥禽等圖案,亦可綴以寶石和瑪瑙[30]

四川省甘孜藏族自治區的白玉縣生產的藏刀人稱「白玉藏刀」,主要有河坡、熱加兩鄉生產地。起初河坡以生產兵器為主,有「格薩爾兵器庫」之稱,但在甘孜呷拖寺的建造過程中,和漢人的工藝文化進行交流,使其漸漸從製作傳統兵器轉為製造生活用品。

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藏刀

西藏自治區拉孜縣的藏刀主要由拉孜雪村產出,又稱「拉孜雪刀」,以鋼材鍛製而成,有長刀、短刀和小刀三種類型。

而青海省玉樹藏族自治區的「安衝藏刀」以造型精美、性能良好而聞名,有男式與女式的分別。女式藏刀大多呈月牙形,刀鞘上鏨刻龍鳳、花卉、法輪等圖案,並鑲嵌珊瑚、綠松石、瑪瑙等裝飾。男式藏刀造型與普通刀相同,鑲金鍍銀,刀刃鋒利無比,而藏人稱之為「三用刀」,意指此刀有割食牛羊肉、抵禦野獸和防身,以及腰間佩飾三種用途。[30]

禮物

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舊藏鈔

新生兒誕生時,人們通常會贈送一隻野山羊雕像作為禮物,如下奧古斯特·赫爾曼·弗蘭克所述。

「我們駐紮在喀拉孜的基督教傳教士幾周前喜得貴子,村民們送給他和妻子一些『麵粉山羊』作為禮物。他給了我一個用麵粉和酥油做成的『麵粉山羊』,並告訴我,在西藏和拉達克,人們會在孩子出生時贈送『麵粉山羊』。這真是個有趣的信息。我一直很疑惑,為什麼在拉達克與佛教傳入前宗教相關的場所會有那麼多山羊岩刻。現在看來,它們很可能是人們在孩子出生後獻上的感恩祭品。正如我在之前的文章中提到的,人們過去常常去佛教傳入前的宗教場所,尤其是祈求子嗣[31]。」

節日

藏族有豐富的節日文化。有學者依據藏族節日活動的主要內容,將其分為7類:宗教節日、農事節日、牧事節日、紀念性節日、文體遊樂節日、慶賀性節日和歲時節日。

藏曆新年屬於歲時節日,是藏族十分隆重的節日。各地藏曆新年的時間並不一致。大多數地區在藏曆正月初一過年;後藏一些地區在十二月初一過年,稱為「農事新年」;普蘭縣在十二月初一過年;工布地區(今林芝縣米林縣)在十月初一過年。各地藏族慶祝藏曆年的方式不盡相同,總而言之,都是通過各種慶祝活動和儀式來迎接新的一年,驅散邪魔,祈求好運、安康、豐收。新年的慶祝常持續半個月之久。

望果節是農區的農事節日,日期不定,多在農作物成熟之際、大雁南飛前舉行。「望果」( འོང་སྐོར་)在藏語中是「巡視田地」「轉地頭」的意思。其共同形式就是繞着田地轉圈,不同地方還會增加念咒、抬「豐收塔」等內容,並舉行歌舞、遊戲等活動。

薩嘎達瓦節屬於宗教節日,每年藏曆四月十五舉行。它是藏傳佛教的傳統節日,意在紀念釋迦牟尼的誕辰、成道、涅盤。節日的主要活動是轉經。

達瑪節(རྒྱལ་རྩེ་མདའ་དམག་)是牧區的牧事節日,流行於江孜一帶,每年藏曆五月舉行。達瑪節的主要活動是賽馬騎射比賽,另有歌舞、市集等。

雪頓節最初是宗教性的節日,是藏民向僧侶供奉酸奶的日子,故稱「雪頓」( ཞོ་སྟོན་),即「酸奶宴會」之意。雪頓節後來發展為藝術節日,主要活動是在藏曆七月一日時,在拉薩的羅布林卡上演藏戲和歌舞表演,全民盛裝,觀看演出。

體育遊戲

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賽馬
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擲骰子遊戲用具

賽馬傳統而盛行的競技、娛樂體育活動。除了比賽速度外,還會考量騎姿的優美、馬上動作的靈活等。藏族各地有許多賽馬會,多在水草豐美的藏曆六月至八月舉行,是草原上難得的盛會。除馬匹,藏民也會騎乘氂牛比賽。氂牛不易馴服,有時會原地轉圈,或把主人甩下身來,引發觀眾大笑,因而賽氂牛是一項趣味性和娛樂性很強的體育項目。

射箭也是藏族傳統的體育項目。黃南藏族自治州尖扎縣國家體育總局授予「中國民族民俗射箭之鄉」稱號。[32]:483藏族一種獨特的射箭形式是射「碧秀」(響箭),即在箭頭上開孔,箭離弦後會發出響亮的聲音。

力量類體育競技也在藏族中有廣泛的群眾基礎。除了對抗性的摔跤之外,還有非對抗性的抱石頭比賽。比賽前,先選取圓形、光滑的大石頭,在上面抹上酥油以增加難度。比賽時,將石頭舉起,從胸前轉到背上再轉回胸前,然後將石頭平穩置於地上。最終以石頭的重量和動作完成度來確定勝者。

藏族民間廣泛流行各種棋類遊戲。藏族圍棋類似圍棋,採用17×17的棋盤,並保留座子制,開局時雙方各有6枚棋子在棋盤上,執白先行。圍王棋又稱「二王棋」「虎羊爭鬥」等,屬於虎棋,一方以吃光對方為目的,一方以圍住對方為目的。擲骰子屬於擲賽遊戲,一般三人參與,每人9枚棋子,依據擲骰子的點數前進一定步數,以所有棋子先到達終點為勝。[33]:285-293

家畜

社交媒體上的表現

自2010年以來,全球數千名藏族人呼籲統一碼聯盟以及FacebookTwitterInstagram等社交媒體平台批准並發布西藏旗幟表情符號。此舉旨在通過網絡渠道增強他們對西藏地區和文化的歸屬感,並進一步跨越國界傳播西藏文化和形象。

然而,截至2019年8月,儘管表情符號小組委員會成員和統一碼聯盟談判機構做出了努力(統一碼聯盟官方也承認藏旗提案很有說服力),統一碼聯盟批准並最終發布藏旗表情符號的決策過程仍然停滯不前。這可能是由於數百萬中國大陸公民的強烈反對、統一碼聯盟中國大陸成員的反對,以及中國政府的反對——如果統一碼聯盟「單方面」發布藏旗表情符號,中國政府將對該公司實施經濟制裁(除非中國恢復民主狀態並願意支持西藏自治區藏人的權利和自由)。

儘管如此,全球各地的藏人仍在繼續努力。鑑於自2019年6月以來持續不斷的香港抗議活動,以及隨後中國大陸對主要社交媒體平台的干預,藏人呼籲或正在呼籲統一碼聯盟將發布西藏旗幟表情符號的期限至少延長一年,以確保在優先考慮最終向公眾發布西藏旗幟表情符號之前,消除中國大陸對社交媒體平台和統一碼聯盟運營的影響。根據社會政治形勢,西藏旗幟表情符號可能要到Emoji 13.0、14.0或更高版本才會發布。

禁忌

藏文化中的禁忌體系根植於深厚的藏傳佛教信仰、古老的苯教傳統以及對神聖自然的敬畏,它超越了簡單的行為規範,深刻塑造着藏族同胞的倫理觀念、社會秩序與生態和諧。這些禁忌體現在生活的方方面面:在自然崇拜層面,嚴禁褻瀆神山聖湖(如岡仁波齊納木錯),禁止在其區域內喧譁、砍伐、挖掘、捕撈或污染,視其為神靈居所;在信仰實踐中,進入寺廟必須脫帽、肅靜、禁煙,嚴禁跨越或踩踏佛像、經書、法器,轉經轉塔必須嚴格遵循順時針方向,逆時針被視為不敬甚至招致厄運;飲食起居上,嚴禁食用奇蹄類動物及部分飛禽(尤其虔誠信徒),用餐吋忌諱倒扣碗杯,因其形似供奉佛龕;人際交往中絕對禁止觸摸他人頭頂(認為頭頂有護法神),忌用腳指向他人、踩踏門檻或鍋灶(灶神所在),在喪葬期間家屬需遵守諸多行為限制(如禁娛樂、禁訪客、禁裝飾)以示哀悼;尤為獨特且神聖不可侵犯的是喪葬禁忌,尤其是天葬儀式,嚴禁外人觀看、拍照或干擾,這不僅保護逝者尊嚴,更是維護宗教信仰神聖性[34]

參見

參考文獻

外部連結

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