雄甾烯醇

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雄甾烯醇（英語：androstenol，雄烯醇）又叫「豬烯醇」是豬的性激素，有麝香味。

雄甾烯醇

臨床資料
ATC碼	未分配
識別資訊
IUPAC命名法 (2R,5R,7S,15R)-2,15-dimethyltetracyclo[8.7.0.02,7.011,15]heptadec-13-en-5-ol
CAS號	1153-51-1  Y
PubChem CID	101989
IUPHAR/BPS	2761
DrugBank	DB01889 Y
ChemSpider	92136 Y
ChEBI	CHEBI:40933 Y
ChEMBL	ChEMBL142348 Y
CompTox Dashboard（英語：CompTox Chemicals Dashboard） (EPA)	DTXSID2075394
ECHA InfoCard	100.013.248
化學資訊
化學式	C19H30O
摩爾質量	274.440 g/mol
3D模型（JSmol（英語：JSmol））	交互式圖像
SMILES C[C@]12CC[C@H]3[C@H]([C@@H]1CC=C2)CC[C@@H]4[C@@]3(CC[C@H](C4)O)C
InChI InChI=1S/C19H30O/c1-18-9-3-4-16(18)15-6-5-13-12-14(20)7-11-19(13,2)17(15)8-10-18/h3,9,13-17,20H,4-8,10-12H2,1-2H3/t13-,14+,15-,16-,17-,18-,19-/m0/s1 Y Key:KRVXMNNRSSQZJP-PHFHYRSDSA-N Y

由於雄烯醇與雄烯酮的分子結構只有兩個氫原子的差異，因此雄烯醇在接觸空氣後極不穩定，約在2分鐘左右就會因氧化而轉變成雄烯酮（豬的性費洛蒙）。

雄甾烯醇大量存在於未閹割的公豬唾液中^[1]，也極少量的存於人類汗腺中^[2]。雄甾烯醇類似於性激素但無雄激素活性，人類的腎上腺分泌此物質進入體循環，但尚無對於人體的影響進行相關研究。

松露會分泌雄甾烯醇或其衍生物，這令豬可尋找到埋藏於地下的松露^[3]。

雄甾烯醇的兩種異構體均帶有較輕特殊氣味。α-雄甾烯醇因殘留烷基醋酸酯會帶有檀香味。

參見

• 信息素
• 雌甾四烯
• 雄甾二烯酮
• 雄三酮
• 雄甾烯酮
• 雄甾酮
• 脫氫反雄甾酮