2-氯-1,3-丙二醇

2-氯-1,3-丙二醇是一種有機氯化合物，化學式為C₃H₇ClO₂。它和其同分異構體3-氯-1,2-丙二醇一樣，是一種食品污染物，具有細胞毒性。^[4]

2-氯-1,3-丙二醇
別名	2-MCPD β-MCP
識別
CAS號	497-04-1  Y
PubChem	10337
SMILES	ClC(CO)CO
InChI	InChI=1S/C3H7ClO2/c4-3(1-5)2-6/h3,5-6H,1-2H2
InChIKey	DYPJJAAKPQKWTM-UHFFFAOYSA-N
性質
化學式	C3H7ClO2
摩爾質量	110.54 g·mol−1
外觀	無色粘稠液體[1]
密度	1.3416 g·cm−3（0 °C，真空） 1.3241 g·cm−3（20 °C，真空）[1]
沸點	96~98 °C（3 mmHg）[2] 122.5~123.5 °C（13.5 mmHg）[1]
折光度n D	1.4817（25 °C）[2]
危險性
GHS危險性符號
GHS提示詞	危險
H-術語	H301
P-術語	P264, P270, P301+310, P405, P501
主要危害	急性毒性3級（經口）[3]
閃點	N.A.
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

合成

2-氯-1,3-丙二醇可由烯丙醇和氯水反應製得。^[1]

它也可在丙三醇和鹽酸在羧酸催化下以副產物的形式伴隨1,3-二氯-2-丙醇和3-氯-1,2-丙二醇生成。^[5]

反應

2-氯-1,3-丙二醇在超聲下和吡啶加熱反應，可以生成N-(1,3-二羥基-2-丙基)吡啶鎓氯化物。^[6]

它和氫氧化鉀反應，可以得到縮水甘油。^[7]它和氯化亞碸在乙醚中反應，可以得到2-氯-1,3-丙二醇環亞硫酸酯。^[8]

它和羧酸酐反應，可以得到相應的羧酸酯：^[9]