留學,本意指留在異地上學,現在多特定指離開國境和熟悉環境的異地就學,也稱留洋,參加者被稱為留學生,教育時間可以分為短期[註 1]或長期,另外,美國等國家組織的一類海外短期的交換學生計劃,其英文名字「Study abroad」直譯也為留學,又稱為海外研修(中國大陸、港澳稱為「海外交流」)。
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除了自行向收留外國學生的學校申請之外,很多學生出國也都會利用留學代辦或稱留學仲介來註冊學校或選擇留學國家,或者兩者搭配使用的方式來協助出國學習的手續辦理。