鬲中國古代炊器 / 維基百科,自由的 encyclopedia 鬲(lik6),是中國古代的一種炊器,用於燒煮加熱。陶鬲出現於新石器時代晚期,青銅鬲流行於商代至春秋時期。至戰國晚期,隨着灶台的普及,逐漸被釜取代。 鬲 此條目頁的主題是中國古代的一種炊器。關於漢字部首,請見「鬲部」。 鬲可以與甑配套構成甗,形成類似蒸鍋的炊具。鬲在下盛水、甑在上盛食物,於鬲下部加熱使水沸騰產生水蒸氣,藉以蒸熟甑中的食物。
鬲(lik6),是中國古代的一種炊器,用於燒煮加熱。陶鬲出現於新石器時代晚期,青銅鬲流行於商代至春秋時期。至戰國晚期,隨着灶台的普及,逐漸被釜取代。 鬲 此條目頁的主題是中國古代的一種炊器。關於漢字部首,請見「鬲部」。 鬲可以與甑配套構成甗,形成類似蒸鍋的炊具。鬲在下盛水、甑在上盛食物,於鬲下部加熱使水沸騰產生水蒸氣,藉以蒸熟甑中的食物。