維他命缺乏症

維他命缺乏症（英語：Avitaminosis）是由維他命缺乏或者代謝轉化（例如色氨酸轉煙酸過程）缺損所引起的一系列慢性或長期的疾病，這類疾病根據與其有關的維他命的字母進行定名^[1][2]。

維他命缺乏症
類型	營養不良[*]、營養不良疾病[*]、disorder of vitamin and non-protein cofactor absorption and transport[*]
分類和外部資源
醫學專科	內分泌學
ICD-10	E50-E56
ICD-9-CM	264-269
MeSH	D001361

與此相反的是維他命過多症，這類疾病主要是體內攝入過量脂溶性維他命造成的^[3]。

類型

維他命缺乏症包含了一些幾種類型：

• 維他命A缺乏症：造成乾眼病和夜盲症^[4][5][6][7]
• 硫胺素（維他命B₁）缺乏症：造成腳氣病^[8]
• 煙酸（維他命B₃）缺乏症：造成糙皮病
• 維他命B₁₂缺乏症：造成巨幼紅血球性貧血^[9]和脊髓亞急性聯合變性^[10]
• 維他命C缺乏症：造成壞血病^[11]
• 維他命D缺乏症：造成佝僂病^[12]
• 維他命K缺乏症：造成凝血障礙^[13][14]