瑪黛茶
一種南美茶 / 維基百科,自由的 encyclopedia
瑪黛茶(西班牙語:mate,西班牙語:[ˈmate],或作yerba mate,葡萄牙語:[ˈmatʃi],也被葡語稱為喜馬紅(葡萄牙語:chimarrão,西班牙語:cimarrón)、巴拉圭茶(英語:Paraguay tea)、阿根廷茶(英語:Argentine tea)、巴西茶(英語:Brazilian tea),一種傳統的南美洲草本茶,瑪黛茶是用巴拉圭冬青的乾燥葉子浸泡在水裏後,作成茶飲。主要盛行於阿根廷、烏拉圭、巴拉圭及巴西等南美各地,現在歐美、中東及亞洲各國亦越來越受到關注。
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