崔鉉碩

崔鉉碩（韓語：최현석，1972年7月6日—），是大韓民國有名的主廚和主持人。2024年參加Netflix全球收視率第一名的韓國美食節目《黑白大廚：料理階級大戰》而更進一步在世界出名，他在韓國經營的多間高級餐廳日日爆滿、一位難求^[2]。

崔鉉碩 최현석
讀音	Choi Hyun-seok
性別	男
出生	(1972-07-06) 1972年7月6日（53歲）  南韓首爾特別市
居住地	南韓首爾特別市
國籍	大韓民國
民族	韓民族
語言	韓語
教育程度	高中
母校	城東高等學校
職業	廚師
信仰	基督教新教
配偶	박채인
兒女	女：崔妍秀（韓語：최연수 (모델)）[1]、최연재
父母	父：최건웅

經歷

1995年，23嵗的崔鉉碩開始了他的烹飪生涯。曾擔任《El Born the Table》、《Tasty BLVD》兩間餐廳的行政主廚，後來創立了屬於自己的餐廳 CHOI並擔任主廚^[3][4]。其充滿個人創意的特色料理廣受好評，也令他成爲了韓國家喻戶曉的明星主廚。同時也參演過KBS、SBS、JTBC等多個韓國電視臺的綜藝欄目，2016年更曾參演MBC主辦的蒙面歌王^[5]。2024年參演黑白大廚並止步決賽。在其作爲黑白大廚的參賽者出演前，曾一度認爲自己將出任評委。2025年1月《黑白大廚》白湯匙崔鉉碩主廚接受邀請至台灣舉辦料理秀和見面會，受到熱烈歡迎^[6]。