乳业维基百科,自由的 encyclopedia 乳业(英文:dairy industry)是以采集或是处理动物乳类,供人类使用的产业,其处理乳类大部分是家牛或是山羊的乳,不过也有些是来自水牛、绵羊、马或是骆驼。乳业一般会选在特定的酪农场,或是有收获奶类的多用途农场。酪农场会提供动物的乳类,再由乳制品工厂制成鲜奶油、奶油、乳酪、酪蛋白、优格、奶粉等乳制品。因此乳业也是食品产业中的一部分。 奥地利福拉尔贝格州施勒肯的旧挤奶厂 现代的乳业中可以细分为喂养乳牛、乳羊,生产鲜乳或乳制品的酪农业,以及针对奶制品的加工处理。
乳业(英文:dairy industry)是以采集或是处理动物乳类,供人类使用的产业,其处理乳类大部分是家牛或是山羊的乳,不过也有些是来自水牛、绵羊、马或是骆驼。乳业一般会选在特定的酪农场,或是有收获奶类的多用途农场。酪农场会提供动物的乳类,再由乳制品工厂制成鲜奶油、奶油、乳酪、酪蛋白、优格、奶粉等乳制品。因此乳业也是食品产业中的一部分。 奥地利福拉尔贝格州施勒肯的旧挤奶厂 现代的乳业中可以细分为喂养乳牛、乳羊,生产鲜乳或乳制品的酪农业,以及针对奶制品的加工处理。