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哈瓦那辣椒

黃燈籠辣椒的一個栽培品種 来自维基百科,自由的百科全书

哈瓦那辣椒
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哈瓦那辣椒(西班牙語:Habanero[1])是茄科茄亞族辣椒屬的植物。又有俗名「白色子彈」。

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名字

Habanero的意思是「來自哈瓦那」。在英語中,habanero也常被拼寫為habañero,儘管這並不是它在西班牙語中的正確拼法。這是一個過度外語化的典型例子。

辣度

哈瓦那辣椒通常長2至6公分,辣度(史高維爾指標)可達到100,000–350,000[2]

起源

哈瓦那辣椒來自於亞馬遜河流域,之後擴展至墨西哥地區[3]

參考

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