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娃哈哈
中国的食品公司 来自维基百科,自由的百科全书
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杭州娃哈哈集團有限公司(英語:Hangzhou Wahaha Group Co.,Ltd.)是中華人民共和國最大的食品飲料生產企業,也是全球排列第5的大飲料生產企業。
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1987年,宗慶後於杭州創辦娃哈哈,並且在短時間內發展成為龐大的飲料集團。2004年,娃哈哈合資公司的資產值約55億元人民幣,在中國的19個省市有50多家全資或者控股公司。2011年,娃哈哈的營業額為678.55億人民幣。[2]公司位列2013年中國企業500強的第179位、中國製造業500強的第83位。在2013中國民營企業500強中娃哈哈營業收入居第19位。[3]2016年,娃哈哈合資公司以494億人民幣營業收入在"中國企業500強"中排名第271位。[4]
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發展歷程
娃哈哈集團的前身為1987年7月由宗慶後創辦的杭州保靈兒童營養食品廠,[5]起初業務為杭州保靈集團代加工「花粉口服液」。1988年,以浙江醫科大學營養學系朱壽民教授的配方,開發出當時全國第一款專供兒童飲用的營養品。[6]同年6月在《杭州日報》刊登有獎征名啟事向社會征名,最終採用了時任杭州市上城區少年宮主任的朱松林提出、取自同名新疆民歌的「娃哈哈」[7]。1988年10月20日,娃哈哈兒童營養液正式上市,並以「喝了娃哈哈,吃飯就是香」為廣告語,產品一炮而紅,迅速走向全國,成為企業的拳頭產品。1989年4月17日,企業更名為「杭州娃哈哈營養食品廠」[8]。1990年,全廠銷售收入即突破億元大關。
1991年,在杭州市政府的牽線搭橋下,娃哈哈營養食品廠以8000餘萬元的代價有償兼併擁有廠房面積6萬平方米、職工2000多人的國營老廠「杭州罐頭食品廠」,推出八寶粥、銀耳燕窩、紅豆沙、綠豆沙等罐頭食品,僅用3個月將原本虧損4000多萬的杭罐廠扭虧為盈[9]。同年,面對競爭對手樂百氏的直接競爭,娃哈哈轉型生產飲料,推出果奶產品,通過走口味差異化路線及進行大規模的免費贈飲等營銷活動,逐漸在全國市場站穩腳跟。
1994年,娃哈哈確定了「西進北上」戰略,為對口支援三峽庫區移民工作,兼併了重慶當地受淹的三家特困企業,組建娃哈哈涪陵公司,開始在異地投資建廠的步伐。1995年,娃哈哈密集推出馬蹄爽、果凍、膨化食品等多個產品,但反響不佳[10],宗慶後反思後決定縮減產品線,集中精力走「大單品路線」。1996年,娃哈哈針對競爭對手樂百氏鈣奶推出「娃哈哈AD鈣奶」,在鈣奶的基礎上添加了維生素,並投入巨額廣告費用營銷「娃哈哈純淨水」。1998年5月,推出「非常可樂」,進入碳酸飲料市場。[11]2000年後,又先後進入果汁飲料、茶飲料、功能飲料等市場。2005年,推出的乳飲料新品「營養快線」和「爽歪歪」上市後獲得了極大成功,[12]成為集團龍頭產品之一。
2013年1月15日,英格蘭超級足球聯賽曼徹斯特聯足球會宣佈娃哈哈成為其新贊助商。[13]2022年亞洲運動會中,娃哈哈為其官方贊助商。
2024年2月宗慶後逝世後,加上與農夫山泉的紛爭陷入輿論風波,使娃哈哈相關產品銷量大幅增加。雖然公司官方社交帳號呼籲理性消費,但熱度不減。在網絡平台,娃哈哈熱門產品的發貨期限延長至25天,官方回應是近期消費者購買熱情較高,導致打包和發貨速度無法跟進。3月12日,娃哈哈在抖音開設的直播間銷售額出現明顯下滑,但粉絲數大幅上漲[14][15][16]。在線下渠道,娃哈哈的銷量出現大幅上升,甚至出現斷貨[17];與此同時,娃哈哈擴張線下布局,在全國範圍內大量投放冰櫃[18]。
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業務
娃哈哈集團以食品飲料為主營業務,產品涵蓋飲用水、乳飲料、碳酸飲料、茶飲料等十餘類200多個品種[19],擁有全國各地6000多個一級批發商及二級、三級批發商和銷售終端營銷網絡。其產品亦出口海外市場,涵蓋9大類產品,銷往世界30多個國家和地區[20]。另外於2013年,娃哈哈開始涉足智慧機器人領域,2019年成立娃哈哈智慧機器人公司,實現業務轉型[21]。
括號內的為代表產品。

娃哈哈1996年推出AD鈣奶,系以牛奶為基礎,輔以維生素A和維生素D的飲料,1997年銷量達到10.7億瓶,後來更成為中國內地20世紀80年代至90年代生人的集體回憶[22]。2018年,宗馥莉啟動AD鈣奶產品IP化運作改革,至2021年AD鈣奶銷售額重回100億元人民幣。[23]

娃哈哈於1996年推出純淨水,是中國大陸第一個引進二級反滲透技術和臭氧殺菌工藝生產的飲用水產品,其電導率遠優於中國瓶裝飲用純淨水標準,因而成為中國大陸各科研實驗室的常用水源[24][25]。娃哈哈純淨水最先由景崗山代言,憑藉廣告主題曲《我的眼裡只有你》走紅。1998年簽約王力宏成為其代言人,期間宗慶後為王力宏頒發過「榮譽員工」證書。王力宏與娃哈哈的合作期至2018年結束[26][27]。2020年再簽約許光漢成為新一任代言人。[28]
娃哈哈純淨水在1990年代末的銷售額位居當時中國大陸首位,與樂百氏同為當時的競爭對手[29]。但之後幾年被農夫山泉超越,甚至引發了二者的不正當競爭。至2023年,娃哈哈純淨水的市占率僅有9.9%[30]。
在娃哈哈一連串產品中,1998年推出的非常可樂頗受中國媒體注目,視此為中國民族企業挑戰美國可口可樂及百事可樂公司的舉動,因而引起廣泛的報道。自98年5月投產後,非常可樂亦利用民族情感推銷產品,其口號為「非常可樂,中國人自己的可樂」,但為避免與兩大可樂集團正面交鋒,非常可樂集中在中西部市場及農村等遍遠地銷售,該年佔中國微碳酸飲品市場的12%。套用宗慶後的話:「一級城市是可口可樂與百事可樂的天下,我們與他們正面交鋒肯定會失敗。所以非常可樂避開風頭,轉而搶佔了二三級市場。」[31]
2003年,非常可樂年產銷量為62萬噸,佔可口可樂在中國銷量35%,佔百事可樂在中國銷量的70%。[32]2004年的娃哈哈開始擴大在城市的宣傳,但非常可樂仍依重農村市場。
營養快線,果汁與香濃牛奶的結合研製而成的一種全新的牛奶果昔飲品。一上市就贏得了眾多消費者的喜愛。該款飲品在2011年銷售總量突破了150億元,2013年又突破了200億元,數度創造了中國國內飲料行業單品銷量的奇蹟。[33]據悉,營養快線自2004年投產以來,不但迅速風靡國內市場,而且在世界市場也廣受追捧。2007年,娃哈哈營養快線相繼進入俄羅斯、越南市場。[34]在2008年娃哈哈營養快線進入加拿大市場而在2010年進入新加坡市場。[35]目前營養快線主要出口到美國,加拿大,柬埔寨、新加坡。目前銷售量最大的是柬埔寨市場,去年柬埔寨市場銷售約50多萬美元,美國次之,約30多萬美元,加拿大約10多萬美元。[36]
2019年底,娃哈哈開啟線下茶飲店品牌項目,並開始在全中國擴張線下門店。
2002年,娃哈哈認為飲品市場大致成形,由幾家公司獨大,決定成立娃哈哈童裝公司,同年5月在北京舉行「娃哈哈七彩童年」健康童裝首次展示會。這次決原意是令集團業務多元化,但中國童裝市場並未成熟,童裝雖然需求量大,兒童卻長得太快,買品牌童裝的人還不多,2004年該集團放棄縣級市場,轉在地級市銷售。[31]
參考
附註
外部連結
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