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奇台古城窖酒
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奇台古城窖酒是中華人民共和國新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州奇台縣出產的一種白酒，已有600多年的釀造歷史，以小麥、大麥、玉米、高粱為原料，采固態發酵釀造，奇台古城窖酒釀造技藝被新疆維吾爾自治區人民政府列入自治區非物質文化遺產名錄。[1]
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奇台古城窖酒是中華人民共和國新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州奇台縣出產的一種白酒，已有600多年的釀造歷史，以小麥、大麥、玉米、高粱為原料，采固態發酵釀造，奇台古城窖酒釀造技藝被新疆維吾爾自治區人民政府列入自治區非物質文化遺產名錄。[1]
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