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普通胡桃
胡桃科核桃属植物 来自维基百科，自由的百科全书
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普通胡桃（學名：Juglans regia）又名波斯胡桃、英國胡桃、胡桃、核桃，是胡桃科胡桃屬的植物，亦是最常見的胡桃的一種。在南北半球的溫帶地區廣泛栽培。由於長期的人為栽培，其自然分布範圍不詳，據推測原產於巴爾幹半島到中國之間的區域。[1]
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利用
胡桃是重要的木本經濟作物，其果仁營養價值豐富，含有多種微量元素和優質蛋白，是全球食用最多的堅果之一[2][3][4]。經常食用胡桃可能改善與腦部有關的疾病和心血管疾病[5][6]。胡桃油富含不飽和脂肪酸，研究表明有抗氧化和抗炎功效[7]，也具有預防記憶障礙的作用[8]。
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成熟胡桃樹 -
雄花 -
雌花 -
果實 -
堅果 -
子葉 -
嫩芽 -
木材紋理 -
Juglans regia - Museum specimen
參考文獻
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