核糖醇

核糖醇（Ribitol）是一種從核糖還原得到的晶狀戊糖醇。它是維生素B2和磷壁酸的組成部分之一。也天然存在於春側金盞花中，還有革蘭氏陽性細菌的細胞壁（具體地，作為核糖醇磷酸鹽，在磷壁酸中）。它還有貢獻於核黃素和黃素單核苷酸（FMN）的化學結構，其是存在於乙醇酸氧化酶的核苷酸輔酶。

核糖醇[1]
IUPAC名 D-ribitol
別名	(2R,3s,4S)-1,2,3,4,5-戊五醇 側金盞花醇 阿東糖醇
識別
CAS號	488-81-3  Y
PubChem	827
ChemSpider	10254628
SMILES	O[C@@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)CO
InChI	1/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5-
ChEBI	15963
KEGG	C00474
性質
化學式	C5H12O5
摩爾質量	152.15 g·mol−1
外觀	固體結晶
熔點	102 °C
危險性
警示術語	R：R36/37/38[2]
安全術語	S：S22 S24/25
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。