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河鱸

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河鲈
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河鱸學名Perca fluviatilis)又名歐洲河鱸歐亞河鱸,俗稱「歐鱸、紅鰭鱸、歐羅巴鱖魚、歐羅巴桂魚、五道黑」等,是鱸形目鱸科的一淡水條鰭魚,是鱸屬模式種。河鱸主要分布於歐洲北亞的內陸水系,澳洲紐西蘭有引入的種群。[2]

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命名

本魚由瑞士生物學家卡爾·林奈於1758年發表命名,是鱸屬的模式屬。[3]

本魚種小名「fluviatilis」拉丁語意為「河流」,意指本魚棲於河流而得名。[3]

分布

本魚為溫帶魚種,橫跨歐亞,廣泛分布於歐洲西伯利亞的淡水流域,除了伊比利半島義大利中部至亞德里亞海十九世紀被引入到澳洲,分佈於澳洲東岸維多利亞州新南威爾斯州。西伯利亞東部黑龍江流域的現有分布是人為移殖的結果。[4]該物種的模式產地在歐洲。[2][3]

本魚自然分布範圍為北緯74度至北緯38度、西經91度至東經168度。[3]

本魚適應淡水半鹹水,為底棲魚,棲息深度1-30公尺,通常3-4公尺。適應水溫為10-20°C,水酸醎值pH7.0至7.5之間,水硬度8-12dH。[3]

形態

本魚為中型魚,體長可達60.0公分,通常是25公分,魚體黃綠色,盆腔及臀鰭黃色至紅色,體側具5-9條黑色橫帶,胸鰭黃色,第一背鰭灰色,第二背鰭黃綠色,背鰭硬棘14-19枚、軟條13-16枚,臀鰭硬棘2枚、軟條7-10枚,體長可達60公分。[3]

本魚壽命有記錄可達22歲,但平均為6歲。[3][1]

生態

本魚為底棲魚,生活在淡水各種棲地,包括池塘湖泊、中型溪流等。會伺機在黃昏及清晨獵物出來活動時覓食,會食用任何獵物。魚苗會在開放水域覓食,魚苗與小魚通常以溪流的無脊椎動物為食。在第一個夏季,許多亞成體會移到水底捕食底棲獵物。通常長到12公分就會開始捕食小魚。[3]

繁殖期時會作短暫洄游,雄魚通常在1-2歲達到性成熟,而雌魚通常在2-4歲。2月至7月是產卵期。粘性卵會聚集成白色的長帶狀,常粘附於沉水物上,如水草與岩石。[3]

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布拉格伏爾塔瓦河的水下展覽

經濟利用

本魚可做為食用魚、遊釣魚及觀賞魚,是重要的經濟魚種。[3]

本魚肉質佳而少骨,可新鮮處理或冷藏處理,可以煎、烤後食用。[3]

風險管理

本魚作為休閒捕魚極受歡迎的游釣魚也被引進澳大利亞紐西蘭南非等地,在一些非原生地區甚至已經成為入侵物種[3]

保護現狀

本魚作為高價值經濟魚種,有些種群會遭過度剝削。[1]

本魚也深受海洋廢棄物汙染之害,研究者發現鱸魚幼魚的腸道充滿了各式塑膠微粒[5]

國際自然保護聯盟於2022年評估,本魚分布廣泛,也未有重大威脅,因此評為「無危物種」。

文化

河鱸是芬蘭的國魚[6]

河鱸也出現在幾個歐洲市鎮的市徽上。

參考文獻

延伸閱讀

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