燕雲樓

燕雲樓，是上海市的老字號京菜館，杏花樓股份旗下，創業於1928年^[1]。燕雲樓以北京烤鴨著稱，號稱「北有全聚德，南有燕雲樓」^[2]。燕雲樓也是中國老字號和上海老字號企業。