犬牙南極魚屬

犬牙南極魚屬（Dissostichus）是南極魚科下的一個屬，其下生物體長可達2米，重達200千克，可食用。

犬牙南極魚屬
D. mawsoni
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	脊索動物門 Chordata
綱：	條鰭魚綱 Actinopteri
目：	鱸形目 Perciformes
科：	南極魚科 Nototheniidae
屬：	犬牙南極魚屬 Dissostichus
模式種
Dissostichus eleginoides Smitt, 1898
異名
Macrias T. N. Gill & C. H. Townsend, 1901

種

該屬共有兩個種：^[2]

• Dissostichus eleginoides Smitt, 1898
• Dissostichus mawsoni Norman, 1937

這兩個種常被當做鱈魚來售賣^[3]，1977年一名叫做李·蘭茨（Lee Lantz）的魚商將小鱗犬牙南極魚當做「Chilean sea bass」（智利海鱸魚）銷售^[4][5][6]，1994年美國FDA認可此名稱。^[6]