番荔枝科

番荔枝科（學名：Annonaceae）在生物分類學上是被子植物木蘭目下的一科。約有129屬，2120種，是木蘭目中最大的科^[1]。有的果實可食，有的可材用，有些為觀賞植物。大多分布在熱帶地區，少數分佈在溫帶地區。約有900種分佈在新熱帶，約有450種分佈在非洲，其餘的種類分佈在亞洲。

番荔枝科 化石時期：89–0 Ma PreЄ Є O S D C P T J K Pg N 白堊紀 - 現代
番荔枝（釋迦） Annona squamosa
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	木蘭類植物 Magnoliids
目：	木蘭目 Magnoliales
科：	番荔枝科 Annonaceae Juss., 1789
模式屬
番荔枝屬 Annona L., 1753
亞科
澄光木亞科 Ambavioideae 蒙蒿子亞科 Anaxagoreoideae 番荔枝亞科 Annonoideae 排石木亞科 Malmeoideae

刺果番荔枝

番荔枝科的模式屬為番荔枝屬。植株為喬木、灌木或藤本植物。葉為單葉，互生，有葉柄，葉緣全緣，無托葉。花輻射對稱，通常為兩性花。大多數的種類有三片萼片，萼片基部合生，有六片花瓣，花瓣顏色由褐色至黃色，雄蕊多數，螺旋狀排列，雌蕊多數。子房一室，具有多個胚珠。花有時會直接生長在樹幹上，果實為漿果。

用途

泡泡樹果實，通常被叫作泡泡果或寶爪果.

番荔枝科有些種類的果實大且多肉質，可以做水果食用，例如：番荔枝屬的釋迦、牛心梨、冷子番荔枝、刺番荔枝，羅林果屬的霹靂果。

某些種類含有芳香油可以用來做香水或香辛料使用。某些種類的樹皮非常強韌，在亞馬遜地區用來做為運送東西的背帶使用。木材也可做燒火的薪柴使用。

某些種類的樹皮、葉子及根可以做藥用，根據藥學的研究，發現在葉子及樹皮裡含有的化學成份具有抗真菌及抑菌的效果，更特別的是具有抑制細胞生長的能力，可能可以用來治療癌症。

部份種類也可以栽培來做為觀賞植物，例如：垂枝長葉暗羅，產於斯里蘭卡。其亮綠色柔軟而波狀邊緣的葉子懸掛在下垂的枝條上，下垂的枝條幾乎緊靠高大而挺直的樹幹，印度常用這種葉子作為寺院的裝飾品。

南美的Porcelia saffordiana常生有重達18千克或更重的大果實。熱帶美洲和西部非洲的鱷魚番荔枝（平滑番荔枝）是高12米的常綠樹。葉長18厘米，廣橢圓形；花芳香，黃色；果實淺黃色，光滑而多瘤，長5—10厘米，可食用但無味；其根可做瓶塞和魚漂，又可作為嫁接番荔枝屬不耐寒種類的砧木。蛋糊番荔枝（網狀番荔枝、牛心番荔枝，A. reticulata）為小型熱帶美洲喬木，又稱牛心果、牛奶蛋糊果，果實球形，果肉奶白色，稍甜，似牛奶蛋糊味，可食。

下屬分類

本科包括以下屬：

• 非洲硬蕊花屬 Afroguatteria —2種，與紫玉盤屬近緣。
• 藤春屬 Alphonsea —25種。
• 澄光木屬 Ambavia —2種。
• 蒙蒿子屬 Anaxagorea —30種。
• 黃醬木屬 Annickia —8種。
• 番荔枝屬 Annona –120種。
• 異形花屬 Anomianthus
• 類番荔枝屬 Anonidium
• 鷹爪花屬 Artabotrys
• 泡泡屬 Asimina ，巴婆果屬
• 菀花木屬 Asteranthe
• 巴郎木屬 Balonga
• 花紋木屬 Bocagea
• 類花紋木屬 Bocageopsis —4種。
• 包氏木屬 Boutiquea
• 依蘭屬 Cananga —約2種。
• 心瓣花屬 Cardiopetalum
• 閉被木屬 Cleistochlamys
• 閉盔木屬 Cleistopholis —4種。
• 玉鉤花屬 Craibella R. M. K. Saunders, Y. C. F. Su & Chalermglin, 2004 —2004年發現，與金鉤花屬近緣。
• 焰子木屬 Cremastosperma —29種。
• 杯萼木屬 Cyathocalyx —2種。
• 杯冠木屬 Cyathostemma Griff., 1854
• 舟瓣花屬 Cymbopetalum
• 狹瓣玉盤屬 Dasoclema
• 皂帽花屬 Dasymaschalon
• 假泡泡果屬 Deeringothamnus
• 金石城木屬 Dendrokingstonia
• 丹尼木屬 Dennettia Baker f.
• 類鷹爪屬 Desmopsis
• 假鷹爪屬 Desmos
• 雙腺花屬 Diclinanona
• 迪爾士木屬 Dielsiothamnus
• 雙萼木屬 Disepalum
• 壘珠木屬 Drepananthus Maingay ex Hook. f. & Thomson, 1872 —26種。
• 達克花屬 Duckeanthus
• 半聚果屬 Duguetia
• 短瓣玉盤屬 Ellipeia
• 類短瓣玉盤屬 Ellipeiopsis
• 絲柱玉盤屬 Enicosanthum
• 麻黃花屬 Ephedranthus —6種。
• 埃克塞木屬 Exellia
• 瓜馥木屬 Fissistigma
• 菲特木屬 Fitzalania
• 弗羅木屬 Froesiodendron
• 瓣蕊果屬 Fusaea
• 吉伯木屬 Gilbertiella
• 哥納香屬 Goniothalamus —60種。
• 綠廊木屬 Greenwayodendron —2種。
• 關島木屬 Guamia
• 硬蕊花屬 Guatteria –250種。
• 小硬蕊花屬 Guatteriella
• 類硬蕊花屬 Guatteriopsis
• 簡序花屬 Haplostichanthus
• 異瓣花屬 Heteropetalum
• 六裂木屬 Hexalobus
• 豪斯庫木屬 Hornschuchia
• 細基丸屬 Huberantha Chaowasku, 2015
• 同瓣香屬 Isolona
• 凹瓣轅木屬 Klarobelia Chatrou, 1998 —12種。
• 萊泰木屬 Letestudoxa
• 萊托花屬 Lettowianthus —1種。
• 耀羅木屬 Maasia Mols, Kessler & Rogstad, 2008 —6種。
• 排石木屬 Malmea
• 亮脈木屬 Marsypopetalum —6種。
• 貧果木屬 Meiocarpidium —1種。
• 鹿茸木屬 Meiogyne
• 金帽花屬 Melodorum
• 單心依蘭屬 Mezzettia —3種。
• 蟻花屬 Mezzettiopsis —2種。
• 野獨活屬 Miliusa
• 柄蕊木屬 Mischogyne
• 銀帽花屬 Mitrella
• 銀鉤花屬 Mitrephora
• 米路木屬 Mkilua
• 單花杉屬 Monanthotaxis
• 寬瓣杯萼木屬 Monocarpia —1種。
• 單環花屬 Monocyclanthus
• 獨廬香屬 Monodora
• 斧轅木屬 Mosannona Chatrou, 1998 —14種。
• 皎羅木屬 Mwasumbia —1種。
• 新紫玉盤屬 Neouvaria Airy Shaw
• 新窄藥花屬 Neostenanthera Exell
• 爪瓣花屬 Onychopetalum —2種。
• 頦瓣花屬 Ophrypetalum
• 山帽花屬 Oreomitra
• 澄廣花屬 Orophea —約60種。
• 酸蕊花屬 Oxandra —28種。
• 厚足花屬 Pachypodanthium
• 巴布亞木屬 Papualthia
• 瘤瓣花屬 Petalolophus
• 亮花木屬 Phaeanthus
• 鳳凰花屬 Phoenicanthus
• 鼎瓣木屬 Piptostigma —14種。
• 寬帽花屬 Platymitra —2種。
• 暗羅屬 Polyalthia –150種。
• 聚錐果屬 Polyceratocarpus —8種。
• 嘉陵花屬 Popowia
• 泡澤木屬 Porcelia
• 非洲鷹爪花屬 Pseudartabotrys
• 假麻黃花屬 Pseudephedranthus —1種。
• 黃轅木屬 Pseudomalmea Chatrou, 1998 —4種。
• 假酸蕊花屬 Pseudoxandra —23種。
• 金鉤花屬 Pseuduvaria —約17種。
• 長瓣銀帽花屬 Pyramidanthe
• 雷蒙木屬 Raimondia
• 雷德木屬 Reedrollinsia
• 尖花藤屬 Richella —56種。
• 羅林果屬 Rollinia
• 魯澤木屬 Ruizodendron —1種。
• 陷藥玉盤屬 Sageraea
• 莉瓣花屬 Sanrafaelia Verdc., 1996
• 腐花木屬 Sapranthus
• 賽帽花屬 Schefferomitra
• 茄花木屬 Sirdavidia –1種，2013年發現，與皎羅木屬近緣。
• 唇膏花屬 Sphaerocoryne (Boerl.) Scheff. ex Ridl., 1917
• 莖花玉盤屬 Stelechocarpus
• 狹瓣花屬 Stenanona
• 番依蘭屬 Tetrameranthus —6種。
• 陶薩木屬 Toussaintia
• 三雙木屬 Tridimeris
• 三麗花屬 Trigynaea
• 短梗玉盤屬 Trivalvaria —4種。
• 類番鷹爪屬 Unonopsis —48種。
• 肖紫玉盤屬 Uvariastrum
• 紫玉盤屬 Uvaria –175種。
• 玉盤木屬 Uvariodendron
• 類紫玉盤屬 Uvariopsis
• 烏德花屬 Woodiellantha —1種。
• 木瓣樹屬 Xylopia –160種。