花生過敏

花生過敏（Peanut allergy）是對花生的食物過敏，和樹堅果過敏不同。身體的過敏症狀包括癢、蕁麻疹、血管性水腫、皮膚炎、流鼻涕、哮喘、腹痛、低血壓、腹瀉，也可能會心搏停止^[1]。可能會出現過敏性休克的症狀^[1]。

花生過敏
一幅提醒花生過敏者的警告標語
盛行率	0.6% (美國)
分類和外部資源
醫學專科	急診醫學
ICD-10	T78.4
ICD-9-CM	995.3
DiseasesDB	29154

花生過敏是因為免疫系統產生的即發性過敏反應所造成^[2]。花生過敏「因為其發生率、持續性以及過敏反應的潛在嚴重性，屬於嚴重的食物過敏。」^[1]。

預防可以在孕婦及嬰兒的飲食中，提早加入少量的花生來進行^[3][4]，建議花生過敏風險高的嬰兒最早可以在4個月時，在可以接受醫療照顧的地方接觸花生食品^[5]。針對過敏型反應的典型治療方式是注射腎上腺素^[2]。

在對花生過敏的人之中，部分人只是對花生有輕度過敏反應，但是，花生也會令一些人出現過敏性休克。美國有千分之六的人對花生過敏^[6]，這也是常見和食物有關的致命過敏反應及接近致命過敏反應^[7]。在英國，每200個人當中有大約一人對花生敏感。在英國，每年大約有10個人因為對花生的過敏反應死亡^{[來源請求]}。除巴西外，尚未有國家強制要求食品標示其中含有的微量過敏原^[8]。

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