野生楸樹

野生楸樹（學名：Torminalis glaberrima）是薔薇科的一個單型屬植物^[1]，俗稱西洋楸、棋盤樹。原產於歐洲、北非部分地區和西亞，是歐洲最具價值的硬木樹種之一。

野生楸樹
科學分類
域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目： 薔薇目(Rosales) 科： 薔薇科(Rosaceae) 亞科： 蘋果亞科(Maloideae) 屬： 花楸屬 Sorbus 種： 野生楸樹 S. torminalis
二名法
Sorbus torminalis (L.) Crantz
分布圖

形態特徵

野生楸樹特有的方形鱗片狀樹皮

野生楸樹為落葉喬木，高可達30公尺，胸徑1.3公尺。幼樹樹皮光滑呈灰色，約30年後開始呈方形片狀剝落，露出深褐色內層。葉片掌狀分裂，長6-14公分，具5-9個銳裂片，秋季轉為黃至紅褐色。5-6月開白色小花，聚繖花序直徑5-12公分。果實為10-15毫米的梨果，成熟時呈綠褐色至赤褐色，表面有淺色皮孔^[2][3]。

分類學

該物種分類歷經多次變更，林奈最初將其歸為Crataegus torminalis，後曾隸屬Sorbus。2017年分子研究表明其與羽狀葉花楸屬植物親緣較遠，遂建立單型屬Torminalis^[4]。現確認兩個變種：

• 模式變種（var. torminalis）：分佈於歐洲和西北非
• 高加索變種（var. caucasica）：葉裂較淺，分佈於高加索地區

生態習性

野生楸樹喜肥沃深厚土壤，耐旱澇，屬陽性樹種。在英國多見於古老林地，常與櫟樹、白蠟樹混生。果實為多種鳥類和少數哺乳動物的食物來源。主要病蟲害包括：

• 木蠹蛾（Cossus cossus）：幼蟲蛀食樹幹形成明顯孔道
• 蘋果棘脛小蠹（Scolytus mali）：傳播真菌病害
• 葉蟎（Eriophyes torminalis）：在葉面形成褐色蟲癭

葉蟎造成的葉片蟲癭

用途

野生楸木木材

• 木材：紋理細密，彎曲強度佳，傳統用於製作葡萄酒壓榨機螺絲、檯球桿，現主要用於裝飾單板
• 果實：過熟後可食用，傳統用於治療腹痛，在啤酒花引入前曾用於啤酒調味
• 生態：重要蜜源植物，果實支持多種野生動物

詞源

學名"torminalis"源自拉丁文"治腹痛"之意。英文俗名"chequers tree"可能源自果實斑點類似棋盤格紋，或源自凱爾特語"啤酒"(kurmi)的詞源演變，因其近緣種西洋梨果實曾用於啤酒釀造。

保護現狀

根據國際自然保護聯盟評估，野生楸樹目前屬於無危物種^[5]，但在部分地區因棲地減少而數量下降。歐洲森林遺傳資源計劃(EUFORGEN)已制定專門的保護指南。

圖集

• 
  樹幹與樹冠
• 
  花序
• 
  葉果特寫
• 
  成熟果實
• 
  秋葉