毒肽

毒肽（英語：Phallotoxins）是一類從毒鵝膏分離出來的雙環多肽，含有七個胺基酸。目前已發現七種毒肽，其中的鬼筆環肽於1937年由德國化學家海因里希·奧托·威蘭的學生和女婿費奧多爾·呂嫩，以及慕尼黑大學的烏爾里希·威蘭分離^[1][2]。雖然毒肽對肝細胞的毒性很強，但由於其不通過腸道吸收，使用毒性低，所以不是毒鵝膏的毒性來源。例如，毒肽也存在於可食用的鵝膏菌屬真菌Amanita rubescens中。^[3]

化學結構

• 
  Phalloidin
• 
  Prophalloin
• 
  Phalloin
• 
  Phallisin
• 
  Phallacidin
• 
  Phallacin
• 
  Phallisacin

參見

• 毒傘肽類，與毒肽結構相近的一類環肽，含有8個胺基酸殘基。