1-辛烯-3-醇乙酸酯

1-辛烯-3-醇乙酸酯是一種有機化合物，化學式為C₁₀H₁₈O₂，也稱為乙酸蘑菇酯，是1-辛烯-3-醇和乙酸形成的酯，可由酯化反應製得^[3]。它可以以兩種對映異構體的形式存在，作為外消旋體得到。它是薰衣草油的成分。

1-辛烯-3-醇乙酸酯
IUPAC名 Oct-1-en-3-yl acetate
別名	乙酸蘑菇酯 乙酸1-辛烯-3-醇酯 3-乙醯氧基-1-辛烯
識別
CAS號	2442-10-6  Y
PubChem	24901794
ChemSpider	16205
SMILES	CC(=O)OC(C=C)CCCCC
InChI	1/C10H18O2/c1-4-6-7-8-10(5-2)12-9(3)11/h5,10H,2,4,6-8H2,1,3H3
InChIKey	DOJDQRFOTHOBEK-UHFFFAOYAV
性質
化學式	C10H18O2
摩爾質量	170.25 g·mol−1
密度	0.878 g cm−3
沸點	79—80 °C（352—353 K）（12托）[1]
溶解性（水）	51.58 mg L−1[2]
危險性
H-術語	H302, H317
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。