2-乙醯基-5-甲基呋喃

2-乙醯基-5-甲基呋喃（英語：2-Acetyl-5-methylfuran，也稱作5-甲基-2-乙醯基呋喃）是一種有機化合物，化學式CH₃C₆H₃(OH)₂^[4]。它可由2-甲基呋喃和乙酸酐反應製得。^[5]它可以被硼氫化鈉還原為1-(5-甲基呋喃-2-基)乙醇。^[6]

2-乙醯基-5-甲基呋喃
IUPAC名 1-(5-Methylfuran-2-yl)ethan-1-one
別名	1-(5-Methylfuran-2-yl)ethanone 1-(5-Methyl-2-furyl)ethan-1-one 1-(5-Methyl-2-furyl)ethanone
識別
CAS號	1193-79-9  Y
PubChem	14514
ChemSpider	13858
SMILES	CC1=CC=C(O1)C(=O)C
EINECS	214-779-1
性質
化學式	C7H8O2
摩爾質量	124.14 g·mol−1
外觀	橙黃色液體
密度	1.0655 g·cm−3[1]
熔點	2 °C（275 K）[2]
沸點	100—101 °C（212—214 °F；373—374 K）（25 torr）[3]
危險性
主要危害	可燃，吞咽有害
NFPA 704	2 2 0
致死量或濃度：
LD50（中位劑量）	438 mg/kg（小鼠，經口）
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。