Nando's

Nando's ( /ˈnændoʊz/、南非語：[ˈnandœs] ) 是一家南非跨國休閒快餐連鎖店^[1]，其招牌菜為葡萄牙風的火烤霹靂霹靂雞。

Nando's Ltd
公司類型	私人公司
成立	南非約翰尼斯堡 1987年，​38年前​（1987）
創辦人	Fernando Duarte、Robert Brozin（英語：Robert Brozin）
代表人物	迪克·恩多芬（英語：Dick Enthoven）及其家族
業務範圍	全世界
產業	休閒快餐店[1] 連鎖店
產品	烤雞
網站	nandos.com

Nando's於1987年在約翰尼斯堡成立，在世界各地共有約1,200家分店^[1]。其Logo為巴賽羅斯公雞（英語：Rooster of Barcelos），是葡萄牙常見的吉祥物^[2]。該公司由迪克·恩多芬擁有，在他2022年去世後由其家族所有。

歷史

Nando's 的火烤霹靂霹靂雞

這間餐廳於1987年在約翰尼斯堡羅塞滕維爾創立，由葡萄牙出生的費爾南多·杜阿爾特（Fernando Duarte）與南非出生的羅伯特·布羅辛（英語：Robert Brozin）共同創辦。^[3]他們在光顧一家名為 Chickenland 的葡萄牙莫三比克^[4]外賣店並嘗試了霹靂霹靂雞後，便以約8萬南非蘭特（當時約合25,000英鎊）買下該餐廳。^[5]兩人以費爾南多長子的名字將餐廳改名為Nando's。1989年，該餐廳已在約翰尼斯堡開設三家分店，而在葡萄牙也有一家。^[5][6]1992年，Capricorn Ventures International 收購該品牌。^[7]同年，在英國開設首家分店。

2010年，《廣告時代》將 Nando's評為全球30個最熱門的行銷品牌之一，與塔塔納努、MTN集團和Natura並列。^[8]同年，《衛報》因Nando's在英國的成功而表示，Nando's是一個現代餐廳品牌，已「改變了英國速食的面貌」。^[9]Nando's的第1,000間分店於2012年開業。^[10]截至2014年7月，Nando's 餐廳集團最終由南非商人迪克·恩多芬及其家族的 Yellowwoods 公司擁有。^[11]其子羅比·恩多芬於1993年接手經營餐廳，負責在英國擴展連鎖店。^[12]

2018年，美國求職網站Indeed根據數百萬則員工評價與評論，將Nando's評為英國私營部門第六佳雇主^[13][14]。