漢堡包係指有肉類(通常係肉崧)夾響入面嘅一種包,個中文名來自英文 Hamburger,同時有音譯同意譯嘅嘢喺度,有時亦直接叫做漢堡。漢堡包個原名係出自德國城市漢堡市(Hamburg)。喺英文入邊,Hamburger就係指「嚟自漢堡嘅」,可以係指漢堡包本身,或者係包裏面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成嘅肉餅。呢一種肉餅而家喺中文成日叫做漢堡扒,而漢堡包就用來專指夾咗漢堡扒嘅圓包三文治[1]。
1980年代,跟住美國嘅連鎖快餐店「麥當勞」喺亞洲地區嘅推廣,中文嘅漢堡包呢一個字已經變成由小圓麵包做成嘅三文治嘅代稱。