孟宗竹

孟宗竹（學名：Phyllostachys edulis）又名毛竹^[2]、楠竹、江南竹、貓頭竹、貌兒竹^[3]、貌頭竹、茅茹竹、龟甲竹^[4]，原產於東亞，是一种高大散生无性系禾本科竹子。

孟宗竹
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
演化支：	鸭跖草类植物 Commelinids
目：	禾本目 Poales
科：	禾本科 Poaceae
属：	刚竹属 Phyllostachys
种：	孟宗竹 P. edulis
二名法
Phyllostachys edulis (Carrière) J.Houz., 1906
異名[1]
Phyllostachys heterocycla (Carrière) Matsum., 1895 Phyllostachys pubescens (Pradelle) Mazel ex J.Houz., 1906 Phyllostachys heterocycla cv. Pubescens Bambusa edulis Bambusa heterocycla Phyllostachys pubescens f. luteosulcata Phyllostachys pubescens f. huamozhu Phyllostachys pubescens f. gracilis Phyllostachys heterocycla var. pubescens Phyllostachys pubescens f. viridosulcata Phyllostachys pubescens f. obtusangulata Phyllostachys pubescens f. lutea Phyllostachys pubescens f. tetrangulata Phyllostachys pubescens f. quadrangulata Phyllostachys pubescens f. tubiformis Phyllostachys edulis f. venusta Phyllostachys heterocycla cv. Pachyloen

分布

1837年于仙巖園所立纪念碑。纪念島津吉貴将中国的毛竹引入日本100年。

孟宗竹生长最适海拔为500到1800公尺的暖溫帶氣候區。原产於中國南方、臺灣，现亦分布于日本全国。一般认为是島津吉貴于1736年命令琉球从清國引入此竹，后又将此竹从琉球带回薩摩种于仙巖園。而后孟宗竹逐渐归化于日本。

形态

圆筒形秆散生高大，秆环不隆起，秆上部每节有二分枝；披针形叶子，叶鞘上部略有细毛。根系集中稠密，竹秆生长快（高度可達28米），生长量大。但如果孟宗竹生长在海拔过低的地方，其竹子会变细，而且冬笋的产量会大幅下降。

孟宗竹會分泌植物碱、类黃素抑制其它植物生長。

用途

孟宗竹竹节长，结构坚韧，生长时间短，经济价值很高。孟宗竹广泛应用于建筑、鷹架，廣告看板支架，装饰等方面。

孟宗竹的竹筍可以食用。在冬季採收者味美，稱為「冬筍」；春天採收較大支稱為春筍，若是竹筍破土而出照射到陽光則外觀會成黑色，味道不會變苦；作筍乾的麻竹跟孟宗竹是完全不同種類的竹子。

名稱

日文中称为モウソウチク（孟宗竹），这一名字来源于一则古代的民间传说，《二十四孝》故事之一。

栽培种

• 花毛竹 （Phyllostachys heterocycla cv. taokiang）

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