廚佛瑞德

廚佛瑞德（1979年10月17日—），又稱Fred，本名許元一^[1]，是台灣的廚師、Youtuber、料理節目主持人及私廚餐廳經營者。

許元一
性别	男
出生	(1979-10-17) 1979年10月17日（45歲）
国籍	中華民國
别名	廚佛瑞德Fred、盜版艾蜜莉
语言	國語、台語
教育程度	巴黎藍帶廚藝學校洛杉磯分校
职业	廚師
儿女	1子
经历 《料理之王》首席導師

廚佛瑞德 Chef God Fred
YouTube 资料
頻道	Chef God Fred
活躍年代	2017年至今
類型	料理
訂閱量	792,000 （截至2024年11月15日）
總观看量	187,685,808 （截至2024年11月15日）
语言	國語

Foodaddict美食大人+
YouTube 资料
頻道	Foodaddict美食大人+
活躍年代	2023年至今
類型	生活、旅遊
訂閱量	106,000 （截至2024年11月15日）
總观看量	8,882,053次 （截至2024年11月15日）
语言	國語

經歷

許元一原本就讀商科，後來轉變志向，至巴黎藍帶廚藝學校洛杉磯分校進修，之後成為廚師^[2]。曾主持東森幼幼台節目《料理甜甜圈》^[3]、中天娛樂台節目《冰冰好料理》，並從2017年起開始經營Youtube頻道。他以幽默風趣的說話風格著稱^[4]，並經常在料理中使用黑松露、干貝、龍蝦等高檔食材^[5][6]。2020年，在料理實境節目《料理之王》中擔任參賽選手的導師^[4][7]，並在第二季和第三季中擔任同樣職位^[8][9]，2021年擔任全家便利商店及ETtoday新聞雲聯合主辦之料理競賽的主審。^[10]

主持作品

• 2024年 超視、東森綜合台 ━ 《Chill Chill懂事長》卜學亮、李佳穎主持 (一週播四天，場次為週三~週四主持)