曼特

此條目介紹的是突厥饅頭。关于其他用法，请见「饅頭 (消歧義)」。

曼特（Manti）^[1]，又稱突厥饅頭、土耳其饅頭，是Dumpling的一種，在大多數突厥語族人群，以及南高加索、巴爾幹半島、中亞、阿富汗和中國穆斯林中都很受歡迎。^[2]曼特也從中亞開始向俄羅斯和前蘇聯國家中開始流行。 ^[3]

曼特

這道菜通常由五香肉混合物组成，包括羊肉或碎牛肉。放在薄麵糰包裝紙中，煮或者蒸熟。大小和形状因地理位置而异。 ^[2]曼特類似於餃子和包子，韓國饅頭、蒙古包子以及西藏饃饃。儘管現在指代的是不同的菜餚，但「曼特（Manti）」這個名字與漢字文化圈中的「饅頭」同源。 ^{[2] [4] [5]}

配辣椒醬的維吾爾式曼特

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  專門用來蒸曼特的鍋
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  烏茲別克式曼特
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  裝滿南瓜的曼特