臺南縣縣長

臺南縣縣長為1945年臺灣省政府將臺灣總督府所轄的臺南州改制為臺南縣後的地方首長。首任縣長為省政府指派的袁國欽，1950年實施地方自治後，首任民選縣長為高文瑞，末任為蘇煥智。臺南縣與臺南市於2010年12月25日合併改制為臺南市，縣長職稱該日後即不復存在。另外本列表亦納入台南縣前身台南州、台南廳、臺灣縣等區劃首長。

臺南縣县长
臺南縣縣徽
末任臺南縣縣長蘇煥智
先前职位	臺南州知事 （日治時期）
设立	1951年6月1日
首任	袁國欽（官派） 高文瑞（民選）
末任	蘇煥智
废止	2010年12月25日
后继职位	臺南市市長

歷任首長

清治時期

臺灣縣知縣

沈朝聘 蔣相 王兆陞 錢巍業 李中素 盧承德 陳璸 王仕俊 孫元衡 張宏 洪一棟 俞兆岳 王禮 吳觀域 孫魯 周鍾瑄 徐琨 張廷琰 唐孝本 冷歧暉

路以周 林興泗 馮紹立 殷鳳梧 魏素 袁本濂 朱岳楷 郝霪 楊允璽 李淮浦 費應豫 方邦基 李閶權 張若 趙燮 蘇渭生 周緝敬 魯鼎梅 劉辰駿 章士鳳

傅爾泰 孟侯 宋清源 夏瑚 陶紹景 何愷 王瑛曾 徐德峻 趙愛 曾曰琇 解文燧 郁正 程峻 唐鎰 王露 方維憲 黃繼先 羅倫 仇賦苹 林昌炎

何茹連 周祚熙 周作洵 薛志亮 程文炘 黎溶 高大鏞 溫溶 胡振遠 范邦幹 李慎彝 熊飛 顧隣 徐必觀 陳炳極 扥克通阿 裕祿 閻炘 王德潤 胡國榮

張啟煊 劉功澍 管裕疇 鄭元杰 高鴻飛 姚鴻 許鳳翔 張傳敬 王衢 雷以鎮 于湘蘭 白鷺卿 孫壽銘 孫繼祖 潘慶辰 吳森 彭達孫 周志侃 祁徵祥 胡培滋 沈受謙

安平縣知縣

#	姓名	任職日期(西曆)	任職日期(中曆)
1	沈光綬	1887年	光绪十三年
2	包容	1888年	光緒十四年
3	范克承	1888年	光緒十四年
4	陳步梯	1889年	光緒十五年
5	范克承	1890年	光緒十六年
6	陳步梯	1891年	光緒十七年
7	姚近范	1892年	光緒十八年
8	俞鴻	1892年	光緒十八年
9	謝壽昌	1893年	光緒十九年
10	忠滿	1895年	光緒二十一年
11	鄭文海	1895年	光緒二十一年

日治時期

臺南縣知縣

• 古莊嘉門

台南民政支部長

• 古莊嘉門

臺南縣知事

• 磯貝靜藏
• 遠藤剛太郎
• 今井艮一

臺南廳廳長

任次	姓名	就任時間	卸任時間
1	山形脩人	1902年	1907年
2	村上先（日语：村上先）	1907年	1908年
3	津田毅一（日语：津田毅一）	1908年	1910年
4	松木茂俊	1910年	1916年
5	枝德二	1916年	1920年9月1日

臺南州知事

任次	姓名	就任時間	卸任時間	備註
1	枝德二	1920年9月1日	1921年10月8日
2	吉岡荒造	1921年10月8日	1923年12月8日
3	松井榮堯	1923年12月8日	1924年12月23日
4	喜多孝治	1924年12月23日	1927年7月27日
5	片山三郎	1927年7月27日	1929年4月20日
6	永山止米郎	1929年4月20日	1930年5月23日
7	名尾良辰	1930年5月23日	1931年5月8日
8	橫光吉規	1931年5月8日	1932年3月15日
9	今川淵	1932年3月15日	1936年2月26日
10	藤田傊治郎	1936年2月26日	1936年10月16日
11	川村直岡	1936年10月16日	1939年12月27日
12	石井龍豬	1939年12月27日	1940年5月25日
13	一番瀨佳雄	1940年5月25日	1942年7月3日
14	宮木廣大	1942年7月3日	1943年3月29日
15	宮尾五郎	1943年3月29日	1945年10月25日

中華民國時期

實施地方自治前

• 袁國欽
• 薛人仰

實施地方自治後

任次	肖像	姓名 (生–卒)	在任時間		黨籍	屆次	備註
1		高文瑞 (1894–1977)	1951年6月1日	1954年6月2日	中國國民黨	1	首位 中國國民黨籍縣長。
			1954年6月2日	1957年6月2日		2	首位連任成功的 中國國民黨籍縣長。
2		胡龍寶 (1911–1997)	1957年6月2日	1960年6月2日		3
			1960年6月2日	1964年6月2日[a]		4
3		劉博文 (?–1981)	1964年6月2日	1968年6月2日		5
			1968年6月2日	1972年8月1日[b]		6
代理		金輅	1972年8月1日	1973年2月1日			臺灣省政府委員代理。
4		高育仁 (1934–)	1973年2月1日	1976年7月9日[c]		7
代理		李悌元	1976年7月10日	1977年12月20日			臺灣省政府委員代理。
5		楊寶發 (1930–2012)	1977年12月20日	1981年12月20日		8
			1981年12月20日	1985年12月20日		9
6		李雅樵 (1929–2017)	1985年12月20日	1989年12月20日		10
			1989年12月20日	1993年12月20日		11
7		陳唐山 (1935–)	1993年12月20日	1997年12月20日	民主進步黨	12	首位 民主進步黨籍縣長。
			1997年12月20日	2001年12月20日		13	首位連任成功的 民主進步黨籍縣長。
8		蘇煥智 (1956–)	2001年12月20日	2005年12月20日		14
			2005年12月20日	2010年12月25日		15	末任，因與臺南市合併改制直轄市而延任。