中间偃麦草

中间偃麦草（学名：Elytrigia intermedia）为禾本科偃麦草属下的一个种^[1]，是一種多年生的穀物。其种加词“intermedia”意为“中间的”。

中间偃麦草
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
演化支：	鸭跖草类植物 Commelinids
目：	禾本目 Poales
科：	禾本科 Poaceae
属：	偃麦草属 Elytrigia
种：	中间偃麦草 E. intermedia
二名法
Elytrigia intermedia (Host) Nevski, 1933

现接受名为Thinopyrum intermedium (Host) Barkworth & D.R.Dewey, 1985。

特徵

這種顆粒的特徵在於其邊緣非常緊密，不比其茎更厚。

分佈

該物種在地中海和歐洲的西伯利亞氣候的沼澤中生長。在北美洲也見本物種的踪影^[2]。

在以色列的土地上，物種主要生長在地中海地區 - 主要在黑门山的斜坡上，也見於上加利利但罕見。

用途

本物種現時製作麵包和淡啤酒^[2]。