Adobo philippin
Plat Philippin / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Adobo philippin?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
AFFICHER TOUTES LES QUESTIONS
L’adobo philippin (de l'espagnol adobar : « marinade », « sauce » ou « assaisonnement ») est un plat populaire et une méthode de cuisson de la cuisine philippine qui implique de mariner de la viande, des fruits de mer ou des légumes dans du vinaigre, de la sauce de soja et de l'ail doré dans l'huile, et de laisser le tout mijoter dans la marinade. Il est parfois considéré comme le plat national non officiel des Philippines[1].
Pour la marinade ibérique, voir Adobo.
Faits en bref Lieu d’origine, Température de service ...
Adobo | |
Adobo de poulet. | |
Lieu d’origine | Philippines |
---|---|
Température de service | Chaud |
Ingrédients | Porc ou poulet, sauce de soja, ail, vinaigre, poivre noir, feuilles de laurier |
Classification | Plat |
modifier |
Fermer