From Wikipedia, the free encyclopedia
Plantmelk is 'n plant drankie met 'n kleur soortgelyk aan dié van melk. Plantmelke is nie-suiwel drankies gemaak van 'n water-gebaseerde plant uittreksel vir geur en aroma.[1][2] Plantmelke word verbruik as alternatiewe vir suiwel melk, en kan 'n romerige tekstuur verskaf.[3]
Vanaf 2021 is daar ongeveer 17 verskillende soorte plantmelke; amandel, hawer, soja, klapper, en ertjie is die mees verkoopte wêreldwyd.[4][5] Produksie van plantgebaseerde melke, veral soja-, hawer- en ertjiemelk, kan omgewingsvoordele bo dieremelk bied in terme van kweekhuisgasvrystellings, land- en watergebruik.[6]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.