بتع
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
البِتْعُ[1][2] أو المِيد[3] أو شراب العسل[4] أو نبيذ العسل[2] (بالإنكليزية: Mead) من المشروبات الكحولية التي تُصنع بتخمر العسل مع الماء، وفي بعض الأحيان مع أنواع من الفواكه والتوابل والحبوب أو الجنجل الشائع.[5][6][7] ومحتوى الكحولية يراوح من نحو 3.5% نسبة كحول[8] إلى أكثر من 20%، كما أن معظم السكر المتخمّر في هذا المشروب مشتق من العسل.[9] قد يبقى غازيًا أو فوارًا طبيعيًا وجاف أو شبه حلو أو حلو.[10]
معلومات سريعة النوع, المكونات الرئيسية ...
بتع
النوع | |
---|---|
المكونات الرئيسية |
إغلاق