Infundibulicybe geotropa

Les especies de fungos con nome común en llingua asturiana márquense como ^Nmic. En casu contrariu, conséñase'l nome científicu. El funiellu^[2] (Infundibulicybe geotropa sinónim. Clytocybe geotropa), ye un fungu basidiomicetu de la familia Tricholomataceae.^[1] Ye una especie bien conocida en ciertes zones; páñase con fines comestibles. Crez hasta bien avanzada la estación, payares y avientu.

Infundibulicybe geotropa funiellu
Clasificación científica
Reinu:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clas:	Agaricomycetes
Orde:	Agaricales
Familia:	Tricholomataceae
Xéneru:	Infundibulicybe
Especie:	I. geotropa (Bull.) Harmaja
Sinonimia
Agaricus geotropus Bull. Clitocybe gilva var. geotropa (Bull.) P. Kumm.1871 Clitocybe geotropa (Bull.) Quél.1872 Omphalia geotropa (Bull.) Quél.1886 Omphalia geotropa (Bull.) Quél. var. geotropa Clitocybe subinvoluta sensu Lange (2005) Clitocybe maxima sensu auct Brit. (2005) Agaricus pileolarius Sowerby 1797 Agaricus gibbus ß major Fr. 1821[1]
Consultes
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Infundibulicybe geotropa Carauterístiques micolóxiques
Himeniu con llámines
El sombreru ye deprimíu
Les llámines son decurrentes
El pie ta desnudu
Espores de color blancu
La ecoloxía ye saprófita
Comestibilidá: comestible
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Comestibilidá

Avisu: La comestibilidá de cogordes ha determinase por micólogos espertos o autoridaes sanitaries competentes. La información errónea o incompleta pue causar daños por envelenamientu o intoxicación mortal. Nun consumas cogordes ensin garantíes.

Ye comestible y de bon sabor, pero mui indixestu. Sicasí, ye precisu usar namái exemplares nuevos. Nun s'empresta pa ensugar, yá que adquier una consistencia dura, aportunante, que lu fai práuticamente inutilizable en cualquier preparación culinaria. Les cogordes son bien baxes en caloríes (unes 30 kcal/100 g), cuidao que'l so conteníu ta formáu ente un 80% y 90% por agua. Tamién son bien baxes en proteínes.

Dimensiones

La variedá de que tratamos puede adquirir dimensiones bien grandes (llámase-y tamién Clitocybe maxima). El so sombreru puede algamar hasta 30 cm de diámetru.

Otros nomes comunes

• Capellán, Franciscanu, Montesina

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Sinónimos de la especie

• Agaricus geotropus Bull.
• Clitocybe gilva var. geotropa (Bull.) P. Kumm.1871
• Clitocybe geotropa (Bull.) Quél.1872
• Omphalia geotropa (Bull.) Quél.1886
• Omphalia geotropa (Bull.) Quél. var. geotropa
• Clitocybe subinvoluta sensu Lange (2005)
• Clitocybe maxima sensu auct Brit. (2005)
• Agaricus pileolarius Sowerby 1797
• Agaricus gibbus ß major Fr. 1821