Рыбоза

Рыбоза — пяцівугляродны монацукрыд. У прыродзе сустракаецца D = P. (формула I, піранозная форма), для якой тэмпэратура плаўленьня ляжыць у прамежку 86—87 °C; удзельнае абарачэньне -23,1°, раўнаважнае ўдзельнае абарачэньне -23,7; добра рашчынаецца ў вадзе, горш у сьпірце. У выглядзе фуранознай формулы ўваходзіць у склад рыбануклійных кісьляў, утрымліваецца таксама ў некаторых кафэрмэнтах, гліказыдах ды антыбіётыках. Выкарыстоўваецца ў хімічнай прамысловвсьці для вытворчасьці рыбафлявіна.

Рыбоза
Хімічная структура
Агульныя
Хімічная формула	C5H10O5
Зьнешні выгляд	белае цьвёрдае рэчыва
Фізычныя характарыстыкі
Малярная маса	150,13 г/моль
Тэрмічныя характарыстыкі
Тэмпэратура плаўленьня	+95 °C
Хімічныя характарыстыкі
Растворнасьць у вадзе	10г/100 мл
Вярчэньне [α]D	−21.5 °
Клясыфікацыя
Рэгістрацыйны № CAS	55058-43-0
ChEBI	33942
Рыбоза ў Вікісховішчы
Калі не пазначана іншае, усе зьвесткі прыведзеныя для стандартных умоваў (25 °C, 100 кПа).

Глядзіце таксама

• Вугляводы

Літаратура

• Рибоза // Химия: Энциклопедия / Под. ред. И. Л. Кнунянц. — М.: Большая Российская энциклопедия, 2003. — С. 508. — ISBN 5-85270-253-6.