Маянэз
халодны соус From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Маянэз (фр. mayonnaise) — халодны соус, прыгатаваны з расліннага алею, яечнага жаўтка, воцату і / або лімоннага соку, цукру, паваранай солі, часам гарчыцы і іншых запраў.
Гл. таксама
Літаратура
- Маянэз // Беларуская энцыклапедыя. У 18 т. Т. 10. Мінск, 2000. С. 243
Спасылкі
На Вікісховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Маянэз
- Як робяць маянэз Архівавана 30 сакавіка 2012.
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads