From Wikipedia, the free encyclopedia
Морс — негазіраваны прахаладжальны напой[1]. Морсы гатуюць з дзікарослай сыравіны, галоўным чынам з брусніц і журавін. Іх вырабляюць са зброжаных і асветленых сокаў купажаваннем з цукаровым сіропам і пітной вадой. Замест сокаў можна выкарыстоўваць пладова-ягадныя экстракты з даданнем араматычных эсэнцый, арганічных харчовых кіслот, цукру, фарбавальнікаў і пітной вады. Па некаторых рэцэптах морс вараць, затым астуджаюць.
Утрыманне алкаголю ў морсе — не менш за 1 %, утрыманне сухіх рэчываў — 3,5—4,4 %[2].
Ужываецца для вырабу алкагольных кактэйляў.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.