Jarlsberg
formatge de llet de vaca noruec / From Wikipedia, the free encyclopedia
El jarlsberg és un formatge de pasta premsada cuita fet amb llet de vaca, de color daurat i amb forats de dimensions irregulars. Té un gust suau i dolç de nous, una textura molt similar a la mantega i és originari de la ciutat noruega de Jarlsberg,[1] però també es produeix a Ohio[2] i Irlanda[3] sota llicències de productors lactis noruecs.
Dades ràpides Tipus, Epònim ...
Tipus | formatge de pasta premsada cuita i formatge de llet de cabra |
---|---|
Epònim | Jarlsberg Manor |
Origen | |
País | Noruega |
Fabricant | Tine |
Lloc de producció | Noruega i Irlanda |
Característiques | |
Ingredients | llet de vaca |
Més informació | |
Lloc web | jarlsberg.no |
Tanca