![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/TortaFrita.jpg/640px-TortaFrita.jpg&w=640&q=50)
Torta frita
From Wikipedia, the free encyclopedia
La torta frita és un pastís o pa dolḉ el qual es prepara fregit en una paella. És generalment circular, i pot presentar un petit tall al centre per facilitar la cocció.[1] Es consumeix a l'Argentina i a l'Uruguai,[2][3] sovint acompanyant la infusió característica, el mate, els dies plujosos.[1][4]
Dades ràpides Característiques, Gastronomia ...
![]() | |
Característiques | |
---|---|
Gastronomia | Uruguay, Paraguay, Argentina |
Detalls | |
Tipus | plat de pa ![]() |
Forma | Rodona i tova |
Mètode de preparació | fregit |
Ingredients principals | farina de blat, aigua, sal, sucre, ous |
Tanca