Pinus edulis

Pinus edulis és una espècie de conífera de la família Pinaceae nadiua del sud-oest dels Estats Units i del nord de Mèxic. Es classifica de vegades com a Pinus cembroides varietat edulis. És l'arbre oficial de l'estat de Nou Mèxic (Estats Units).

Pinus edulis

Pinus edulis
Dades
Font de	pinyon pine (en) i piñon pitch (en)
Longevitat màxima	1.101 anys
Estat de conservació
Risc mínim
UICN	42360
Taxonomia
Regne	Plantae
Classe	Pinopsida
Ordre	Pinales
Família	Pinaceae
Gènere	Pinus
Espècie	Pinus edulis Engelm.
Distribució

Característiques

El tronc assoleix unes dimensions màximes de 6 metres d'altura i 20 cm de diàmetre. L'escorça oscil·la entre el gris i el marró vermellós, és rugosa i es divideix en plaques.

Les fulles són acícules d'entre 4 i 8 cm de longitud, en grups de 2 unitats. Produeix pinyes de 6 cm de llarg que contenen llavors comestibles.^[1][2][3][4]

Distribució

Se'ls troba principalment als estats d'Arizona, Utah, Colorado i Nou Mèxic. Creix en els pendents situats entre els 1.200 i 2.400 metres d'altitud. Sovint s'associa amb Juniperus osteosperma, formant un tipus de bosc característic.