Hexylcinnamaldehyd

Hexylcinnamaldehyd (též hexylcinnamal; systematický název (2E)-2-benzylidenoktanal, sumární vzorec C₁₅H₂₀O) je aldehyd odvozený od kyseliny skořicové. Používá se jako vonné aditivum pro výrobu parfémů a kosmetiky. Přirozeně se vyskytuje v esenciálním oleji heřmánku.

Hexylcinnamaldehyd
Strukturní vzorec hexylcinnamaldehydu
Obecné
Systematický název	(2E)-2-benzylidenoktanal
Triviální název	hexylcinnamaldehyd
Ostatní názvy	hexylcinnamal
Anglický název	Hexyl cinnamaldehyde
Sumární vzorec	C15H20O
Vzhled	žlutá kapalina nebo tuhá látka
Identifikace
Registrační číslo CAS	101-86-0
EC-no (EINECS/ELINCS/NLP)	202-983-3
PubChem	1550884
SMILES	O=C\C(=C\c1ccccc1)CCCCCC
InChI	InChI=1S/C15H20O/c1-2-3-4-6-11-15(13-16)12-14-9-7-5-8-10-14/h5,7-10,12-13H,2-4,6,11H2,1H3/b15-12+
Číslo RTECS	GD6560000
Vlastnosti
Molární hmotnost	216,32 g/mol
Index lomu	1,55
Bezpečnost
GHS07 GHS09 [1] Varování[1]
Teplota vzplanutí	93,33 °C
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Vlastnosti

Hexylcinnamaldehyd je světle až sytě žlutá čirá kapalina nebo pevná látka nerozpustná ve vodě, ale rozpustná v olejích.

Toxicita

Hexylcinnamaldehyd je podle klasifikace DIMDI zařazen jako alergen třídy B. Ve vyšších než doporučených koncentracích působí dráždivě.