Old Fashioned

Old Fashioned je koktejl vyrobený smícháním cukru s bitters a vodou s whisky (typicky žitnou, nebo bourbonskou), nebo brandy. Bývá ozdoben plátkem pomeranče nebo citronovou kůrou a koktejlovou třešní. Tradičně se podává s ledem ve sklenici nazývané Old fashioned glass (někdy také označované jako rock glass).^[1]

Old Fashioned
Základní informace
Kategorie	koktejl
multimediální obsah na Commons

Koktejl byl poprvé namíchán na počátku 19. století, ale ještě ne pod svým současným názvem. Jméno Old Fashioned získal až v 80. letech 19. století. Jedná o oficiální koktejl International bartenders association (IBA).^[1]Je také jedním ze šesti základních drinků zmíněných v knize Davida A. Emburyho The Fine Art of Mixing Drinks.